Принчипи ди Бутера Делиелла Неро д’Авола Сицилия

Вино имеет глубокий рубиновый цвет. Богатый вкус имеет оттенки спелой вишни, дробленой малины, корицы и белого перца. В аромате значимы нежные ноты красных цветов, черных фруктов и грецких орехов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастами.  

Виноград собирают вручную, в третью неделю сентября. Ферментация длится 4 недели при контролируемой температуре 28-30 °C.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из славянского дуба объемом 350 литров и 30 гектолитров. После этого вино выдерживается в бутылках еще 12 месяцев.

Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца.

Виноградники расположены на холмах в регионе Кальтаниссетта. Теплый южный климат создает идеальные условия для выращивания прекрасного винограда и получения великолепных вин с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров, 180 отданы под новые лозы.

Зонин - это семья всемирно известных итальянских виноделов, которые производят вино уже 7 поколений с 1821 года. Вина Zonin представлены на рынках 89 стран мира.