Շատո Մուսար Կարմիր 2018

2018 թվականի բերքը ունի խորը նռնաքարի գույն։ Քթի վրա զգացվում են չորացրած բալ և հասած կարմիր մրգեր։ Համը հարուստ և խտացված է՝ լոռամիրգով, չամիչով և խուրմայով, լավ թթվայնությամբ և նուրբ տանիններով։ Այն հմայիչ է՝ ծխային և փոշոտ մրգերով ու նուրբ լիկորիքի երանգներով։ 6 տարվա հասակում արդեն զարգացած և հասունացած գինի է։

Յոթ տարի ստեղծման փուլում, Chateau Musar Կարմիրը խառնուրդ է Կաբեռնե Սովինյոն, Կարինյան և Սինսո խաղողի սորտերից, որոնք աճում են Բեքաայի հովտի Աանա և Քեֆրայա գյուղերի մոտ գտնվող խճաքարային հողերում, կրաքարային հիմքով: Տնկված 1930-ական թվականներից սկսած՝ այս հասուն թփերի բերքատվությունը (միջին տարիքը՝ 40 տարի) շատ ցածր է՝ միջինը 15-35 հլ/հեկտար:

1930 թվականին, ընդամենը 20 տարեկանում, Գաստոն Հոշարը հիմնադրեց Chateau Musar-ը՝ ոգեշնչվելով Լիբանանի 6000-ամյա գինեգործական ավանդույթներից և իր ճանապարհորդություններից Բորդոյում: Նրա «վսեմ գինիները» մեծ տպավորություն թողեցին բանակի բարձր պաշտոնյաների վրա՝ Ֆրանսիական մանդատի 1920-ական թվականներից հետո: Մայոր Ռոնալդ Բարտոնը՝ Château Langoa-Barton-ից, որը stationed էր Լիբանանում Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, դարձավ նրա մեծ ընկերը՝ ամրապնդելով Chateau Musar-ի և Բորդոյի միջև կապերը, որոնք պահպանվում են մինչև այսօր։

Chateau Musar-ի գինիները եզակի արտահայտություններ են մի երկրից, որն ունի հնագույն գինեգործական մշակույթ, քանի որ խաղողագործությունը մշակվում է Լիբանանի բարձրադիր Բեքա հովտում արդեն ավելի քան 6000 տարի։