Գինի

Կոդ` 00-00001363

Իտալիա

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Սեռալունգա դ'Ալբա

we 91

Տարածաշրջան

Պիեմոնտ

Խաղողի սորտ

Նեբիոլո

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Fontanafredda

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

32,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Կարպանո Բոտանիկ Բիթեր

17,800 ֏

Շատո Ռաուլ Գրավ Բլան 2018

18,000 ֏

Լիկյոր Չերրի Բրենդի XO

25,000 ֏

Կաֆե Էսպրեսո Բորգետի

13,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռիպե Ալ Կոնվենտո Կաստելջոկոնդո Ռիզերվա

62,000 ֏

Լիչի Պյուրե, Մոնին

7,600 ֏

Օղի «Իմպերիալ Հավաքածու» Սուպեր Պրեմիում (ոսկեգույն դեկորատիվ ձվի մեջ)

650,000 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա

9,900 ֏

ՍուրՍուր, Դոնաֆուգատա

8,400 ֏

Վիսկի Թիլինգ էմբեր Էյլ

30,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմին

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Նապաստակ,

Նախուտեստներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Պիեմոնտ

Թնդություն

13,5%

Պահպանման պոտենցիալ

4-5 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Այս կարմիր-նարնջագույն գինու անուշահոտ բույրի մեջ կարելի է զգալ վարդի, վայրի հատապտուղների, անանուխի և համեմունքների գայթակղիչ ակնարկներ: Համը հյութեղ է, կլորավուն, թավշյա, ուժեղ կառուցվածքով: Կարմիր բալի, ազնվամորու, մեխակի և խոտաբույսերի խիտ նոտաները միաձուլվում են պայծառ թթվայնության հետ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին իդեալական է համադրվում կարմիր մսի և պանիրների հետ (հասուն և միջին տարիքի):

Արտադրման եղանակ

Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°C ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

Առաջին տարում Barolo-ն հնացվում է ֆրանսիական Allier կաղնու փոքր տակառներում, այնուհետև երկու տարի 2000լ ծավալով ֆրանսիական տակառներում: Շշալցումից հետո գինին առնվազն 12 ամիս հնանում է շշում։

Հետաքրքիր փաստեր

Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:

Խաղողի այգիներ

Նեբիոլլոյի աճեցման մեջ կարևոր դեր են խաղում հարավային և հարավարևտմյան էքսպոզիցիայով այգիներն ու յուրահատուկ տերուարը։ Խաղողի այգիներում ընդերքը հարուստ է կրաքարով, մոխրագույն մարմարով և ավազով:

Արտադրողի մասին

Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը, ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ