Գինի

Կոդ` 00-00001363

Իտալիա

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Սեռալունգա դ'Ալբա

we 91

Տարածաշրջան

Պիեմոնտ

Խաղողի սորտ

Նեբիոլո

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Fontanafredda

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

32,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Զոնին Պրոսեկկո 1821, 0.75 ml

5,400 ֏

Տեկիլա Կորալյեխո Անյեխո

5,000 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ

18,000 ֏

Ռոմ Անգոտսուրա 1824 12 տարեկան

34,800 ֏

Բարիստեր Փինք Ջին

7,900 ֏

Ապերիտիվ Էվըգրին Նեգրոնի

13,400 ֏

Ոսկեվազ, Կարասի Հավաքածու, Ոսկեհատ

13,000 ֏

Կորվեցո, Սպումանտե Մոսկատո Դոլչե

5,800 ֏

Վիսկի Րայթերս Թիըրս Ռեդ Հեդ

33,000 ֏

Օղի Oնեգին

12,400 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմին

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Նապաստակ,

Նախուտեստներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Պիեմոնտ

Թնդություն

13,5%

Պահպանման պոտենցիալ

4-5 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Այս կարմիր-նարնջագույն գինու անուշահոտ բույրի մեջ կարելի է զգալ վարդի, վայրի հատապտուղների, անանուխի և համեմունքների գայթակղիչ ակնարկներ: Համը հյութեղ է, կլորավուն, թավշյա, ուժեղ կառուցվածքով: Կարմիր բալի, ազնվամորու, մեխակի և խոտաբույսերի խիտ նոտաները միաձուլվում են պայծառ թթվայնության հետ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին իդեալական է համադրվում կարմիր մսի և պանիրների հետ (հասուն և միջին տարիքի):

Արտադրման եղանակ

Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°C ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

Առաջին տարում Barolo-ն հնացվում է ֆրանսիական Allier կաղնու փոքր տակառներում, այնուհետև երկու տարի 2000լ ծավալով ֆրանսիական տակառներում: Շշալցումից հետո գինին առնվազն 12 ամիս հնանում է շշում։

Հետաքրքիր փաստեր

Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:

Խաղողի այգիներ

Նեբիոլլոյի աճեցման մեջ կարևոր դեր են խաղում հարավային և հարավարևտմյան էքսպոզիցիայով այգիներն ու յուրահատուկ տերուարը։ Խաղողի այգիներում ընդերքը հարուստ է կրաքարով, մոխրագույն մարմարով և ավազով:

Արտադրողի մասին

Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը, ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ