Ֆրանսիա
Տրիմբախ, Պինո Գրի Ռեզերվ
Տարածաշրջան
Էլզաս
Խաղողի սորտ
Պինո Գրի
Ալկոհոլ
14 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Շաքարի պարունակություն
Կիսաչոր
Արտադրող
Trimbach
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33777997
Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33777887
Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33997777
Պահպանել հավանածներում
Մատուցման ջերմաստիճան
8-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Թռչնամիս,
Սունկ,
Տապակած Միս
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Էլզաս
Թնդություն
14%
Պահպանման պոտենցիալ
5-7 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Գինին ոսկեգույն է՝ կանաչավուն երանգներով: Համը գրավիչ է՝ բալանսավորված մրգային և հանքային երանգներով, պիկանտ թթվաշությամբ, պարզ ու մաքուր հետհամով:
Լավ է համադրվում ասիական խոհանոցի, հում, ապխտած կամ սոուսում պատրաստված ձկան, ինչպես նաև թռչնամսի, հորթի մսի, սնկի ու համեմունքներով պատրատսված արոմատիկ ուտեստների հետ:
Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Բուրգունդիայում հայտնի Պինո Գրի խաղողի սորտը Պինո Նուարի` մուտացիայի ենթարկված տարբերակն է: Պինո Գրիի այգիներն Էլզասում զբաղեցնում են ավելի քան 1500 հա:
Trimbach-ը Ֆրանսիայի ամենահին և փառահեղ գինու տներից է. Էլզաս (Alsace) շրջանի այս խորհրդանիշը հիմնադրվել է դեռևս 1626 թ.-ին և այժմ այն ղեկավարում են Տրիմբախ ընտանիքի 12-րդ ու 13-րդ սերնդի ներկայացուցիչները:
