Վիսկին ոսկե-սաթագույն է: Ունի հետքրքիր բույր՝ արտահայտված կանաչ խնձորի, դարչնի, պոպկորնի ու եղեսպակի նրբերանգներով: Հարուստ համում նկատվում են վանիլի, կորիզավոր մրգերի և սև պղպեղի նոտաներ: Հետհամը նուրբ է, քաղր՝ կաղնային նյուանսներով:

Խորհուրդ է տրվում ըմպել ինքն իրենով կամ սառույցով: 

The WISEMAN™ Bourbon-ը Kentucky Owl®-ից Kentucky Straight բուրբոն է, որը ստեղծվել է վարպետ Ջոն Ռեայի կողմից, ով 40-ամյա արդյունաբերության վետերան է: Այն իրենից ներկայացնում է 4 Kentucky Straight Bourbons-ի խառնուրդ, որոնք ընտրվել են իրենց յուրահատուկ պրոֆիլի և կառուցվածքի շնորհիվ՝ 4-ից 8 1/2 տարեկան:

Վիսկին պատրաստվում է հատուկ ընտրված սպիրտներից՝ հնացված առնվազն 4-8 տարի կաղնե տակառներում։

Դեղագործ Չարլզ Մորտիմերը 1879 թվականին Կենտուկի գետի ափին հիմնադրեց թորման գործարան, որտեղ արտադրվում էր The Wiseman's Bourbon վիսկին: 1919 թվականին Չարլզը արտադրանքը վերանվանեց Kentucky Owl: Այստեղից էլ սկիզբ առավ ընտանեկան բիզնեսի պատմությունը: Սակայն, ԱՄՆ-ում կիրառված արգելքների պատճառով, 1920թ. արտադրամասը դադարեցրեց գործունեությունը, իսկ վիսկիի չափաբաժինը տեղափոխվեց Ֆրանկֆուրտի պետական պահեստ: Մի քանի ամիս անց կասկածելի հանգամանքներում ամբողջությամբ այրվեց սենյակը, որտեղ պահվում էր խմիչքը: Դեպքից հետո Չարլզ Դեդմանը որոշեց այլևս չզբաղվել վիսկիի արտադրությամբ: Միայն շատ տարիներ անց նրա հաջորդներից Դիքսոն Դիդմանը 2004 թվականից վերսկսեց արտադրությունը և Kentucky Owl-ի առաջին խմբաքանակը (1250 շիշ) 2014 թվականին հայտնվեց խանութներում: Հենց առաջին տարում Kentucky Owl Straight Bourbon վիսկին արժանացավ Garden & Gun’s 2014 մրցանակի՝ Հարավային լավագույն խմիչք անվանակարգի համար: Վերջին տարիներին ընկերությունն աշխարհին է ներկայացնում լավագույն վիսկիների շարքը:

“San Francisco World Spirits Competition” - Կրկնակի ոսկե մեդալ “Whisky Advocate” - 92 միավոր, “Wine Enthusiast” - 94 միավոր

SPI Group- ն իր ներկայացուցչությունն ունի աշխարհի ավելի քան 170 երկրների շուկաներում և հանդիսանում է ալկոհոլի դինամիկ զարգացող արտադրողներից մեկը: Հիմնադրվել է 1997 թվականին Յուրի Շեֆլերի կողմից, Լյուքսեմբուրգում: Ընկերության ղեկավարությամբ արտադրվում է ավելի քան 380 ապրանքանիշ: Վերջին տարիներին Stoli Group-ի պորտֆոլիոն ընդլայնվել է Cenote, Bayou® Rum, Se Busca™ Mezcal, Kentucky Owl® Bourbon և այլ բրենդներով: SPI Group-ի առաքելությունն է ստեղծել ալկոհոլային խմիչքների ճանաչված և բարձրակարգ ապրանքանիշների պորտֆոլիո: Ընկերության հիմնական գրասենյակները գտնվում են ԱՄՆ-ում, Չինաստանում, Ֆրանսիայում, Մեծ Բրիտանիայում, Կիպրոսում և Շվեյցարիայում: Արտադրական օբյեկտները տեղակայված են Ռուսաստանում, Լիտվայում, Իտալիայում և Արգենտինայում: Իմանալ ավելին