Մոնին Պարագոն Սեչուան պղպեղ

Այս նեպալական պղպեղը հավաքվում է Zanthoxylum armatum տեսակի փոքր ծառերից, որոնք վայրի աճում են Մահաբհարատ լեռնաշղթայում։ Իր թարմ և ցիտրուսային նոտաներով հեշտ է հասկանալ, թե ինչու են ոմանք այն անվանում «գրեյպֆրուտի պղպեղ»։ Այս փոքրիկ հատապտուղն օգտագործվում է Հարավային Նեպալի բոլոր ուտեստներում՝ Թերայի դաշտավայրերի խոհանոցից։ Հենց այստեղ՝ Բուդդայի ծննդավայրում, ծղոտե տանիքներով ցեխե խրճիթներով Թհարու գյուղերի մեջ, այս փշոտ թփերը բացահայտում են իրենց գանձը՝ 2000 մետր բարձրության վրա։

Paragon-ը պրեմիում բուսական կորդիալ է, որը բացահայտում է բնության չուսումնասիրված համերը՝ նոր միջոցով, որը բարձրացնում և փոխակերպում է խմիչքների ստեղծումները՝ սկսած ամենապարզից (պարզապես ավելացրեք սոդա) մինչև ամենաբարդը: Այն համագործակցում է բուսաբանության և համեմունքների մասնագետների հետ՝ օգտագործելով օծանելիքի տեխնոլոգիաներ՝ բույսերի ամենանուրբ և եզակի բույրերը գրավելու համար:

1993 թվականին Մոնինը դարձել է Բարմենների միջազգային ասոցիացիայի (International Bartenders Association) հեղինակավոր անդամ: Այն օշարակների միակ ապրանքանիշն է, որ հայտնվել է ըմպելիքների և խմիչքների աշխարհահռչակ անունների կողքին:

Monin ապրանքանիշի արտադրանքներով ամբողջ աշխարհում ամեն օր պատրաստվում է ավելի քան 8մլն ըմպելիք: Ընկերությունն առաջատար է կոկտեյլների, սուրճի համար նախատեսված պրեմիում դասի համեմունքներով: Օշարակների մեծ տեսականուց մինչև մրգային խյուսեր (պյուրեներ), սոուսներ, լիկյորներ և ըմպելիքների խտանյութեր. ահա այն որակյալ տեսականին, որն այսօր ներկայացվում է սպառողներին: