Ծխային բույրի մեջ կարելի է զգալ մրգային և թխկու օշարակի նոտաներ. բույրում ածխացած խնձորի և տանձի մրգային նոտաները միահյուսված են տորֆի ծխի, աղի և նարդոսի հետ:

Կարելի է մատուցել որպես դիժեստիվ։

Նախքան շշալցվելը հասունանում է բուրբոնյան տակառներում: Չի ենթարկվում սառը ֆիլտրման: 

Մայրաքաղաք Դուբլինը հայտնի է որպես «Մեծ ծխնելույզների» քաղաք. այստեղից էլ առաջացել է խմիչքի անվանումը:

Իռլանդական վիսկիի պատմությունն աշխարհում ամենաարագ զարգացողն է։ Իռլանդիայի կլիման, մշակույթը և պատմությունը իդեալական են համաշխարհային դասի վիսկի ստեղծելու համար: Ջեք Թիլինգը (Cooley Distillery-ի նախկին գործադիր տնօրեն) հիմնադրել է Teeling Irish Whiskey-ն 2012 թվականին։ Ջեքի ընտանիքը վիսկիի արտադրությամբ սկսել է զբաղվել դեռևս 1782 թվականից։ Ջեքը շարունակում էր Teelings-ի ձեռնարկատիրական ոգու պատմությունը և ձգտում էր ապահովել իրական իռլանդական վիսկիի անխափան մատակարարումը ալկոհոլային խմիչքների համաշխարհային շուկա: Իմանալ ավելին