
Фрескобальди Помино Бенефицио 2016
Регион
Тоскана
Сорт винограда
Шардоне
Тип вина
Белое
Содержание сахара
Сухое
Бренд
Frescobaldi
Алкоголь
13.5 %
Объем
750 ml
Наличие в магазинах
+374 33777887
Температура подачи
10-12°C
Сочетание с едой
Мясные блюда,
Рыба,
Мягкие сыры
Крепость
13,5 %
Потенциал хранения
7-9 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Вино золотисто-соломенного цвета. В богатом аромате раскрываются цветочные оттенки, сочные тропические фрукты, которые переплетаются с чуть пряными и древесными нотками. Роскошное, элегантное, округлое во вкусе с прекрасной структурой, великолепной кислотностью и изысканным фруктовым послевкусием.
Вино станет прекрасным дополнением к овощным супам, запеченым лещу и лососю, икре, ризотто и мягким сырам.
Ферментация проходит в течение 30 дней в новых бочках из французского дуба с регулярным батоннажем. Большая часть вина подвергается малолактической ферментации.
В течение 10 месяцев 50% вина выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% - в единожды использованых бочках. Далее виновыдерживается в бочках в течение 4 месяцев.
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника «Бенефицио», расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. «Бенефицио» имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря․ Экспозиция юго-западная. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы Шардоне. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах․
Замок Помино ,был соружен в XVI веке по проекту флорентийского архитектора Герардо Сильвани. Козимо III Медичи, Великий герцог Тосканы, в 1716 году включил вина замка в список лучших вин региона. Кастелло ди Помино - одно из самых передовых хозяйств Фрескобальди. Здесь, впервые в Тоскане, были высажены лозы Шардоне и Пино Бьянко, а Pomino Benefizio, выпущенное в 1973 году, стало первым белым вином Италии, выдержанным в дубовых бочках.
Семья Фрескобальди — одна из двух старейших и самых престижных виноделен Италии.
Фрескобальди родом из Флоренции и уже на протяжении почти 700 лет занимаются виноделием в Тоскане, винодельческом регионе №1 в Италии. Здесь семье принадлежит 7 поместий, что позволяет в полной степени раскрывать лучшие тосканские теруары.

Леонардо да Винчи Каполавори Верджине делле Рочче
6,900 ֏

Текила ликер Сеноте Грин Орандж
22,780 ֏
26,800 ֏

Виски Тилинг Блэкпитс Питед Сингл Молт
33,000 ֏

Луи Жадо Пуйи-Фюиссе 2023
19,800 ֏

Барристер Драй Джин
9,900 ֏

Доннафугата Лумера 2023
7,200 ֏

Пражда Пассовер Люкс
14,850 ֏
19,800 ֏

Кремчиз со вкусом креветки и зеленью 140г
780 ֏

Леонардо да Винчи Ин Романья Уве Портате А Чезена Совиньон Блан 2023
7,900 ֏

Зонин Просекко Розе
1,900 ֏

Дедикадо Тупунгато Вайнярд Бленд
14,500 ֏

Жерар Бертран Херитаж Таутавель 2021
7,900 ֏

Кольтеренцо, Лафоа Каберне Совиньон Ризерва
45,000 ֏

Зуккарди, Полигонос Парахе Альтамира Каберне Фран
14,800 ֏

Домен дез Ирис Анжу Блан
5,600 ֏

Жерар Бертран Ерези Корбьер Красное 2019
8,500 ֏

Гигаль, Тавел
12,800 ֏

Грант Бурдж Ди Холи Тринити
22,000 ֏

Контрада Марчеса Доннафугата 2019
33,000 ֏

Тримбах Пино Нуар Резерв
11,800 ֏