Цвет: Вино красивого вишневого цвета.

Вкус: Вкус утонченный и изысканный, мягкий и шелковистый, с ароматными нотами красных ягод.

Аромат: Аромат вина - оттенки красных ягод, особенно выделяются ноты малины.

Регион Божоле расположен на юге Бургундии: Сент-Амур – один из 10 официальных Cru Beaujolais и находится между Вильфраншем и Маконом: Общая площадь Сент-Амур очень мала – менее 280 гектаров: Виноградник, где выращивают старый французский сорт вина Гамэ "Saint-Amour AOC", 5 гектаров у подножия холма Бесси, в середине склона Сент-Амур: После сбора урожая виноград частично винифицируется в закрытых емкостях, частично – в открытых деревянных чанах. Для снижения кислотности, присущей сорту Гамэ Божоле, Луи Жадо применяет полувуглекислую мацерацию в течение 10-12 дней. Вино пьется молодым, при этом оно имеет хорошую сохраняемость и сохраняет свои лучшие качества не менее 7 лет.

Основанная в 1859 г. Maison Louis Jadot одна из самых известных виноделен Бургундии. Сегодня Maison Louis Jadot владеет более 154 гектарами виноградников в Бургундии, уделяя особое внимание потенциалу каждого бургундского апелласьона, от Гран Крю до Этикетку всех винных бутылок винодельни украшает голову мифологического бога вина Вакха.