
Мирабо Этуаль Розе
Регион
Кото-д'Экс-ан-Прованс
Алкоголь
12.9 %
Тип вина
Розовое
Производитель
Maison Mirabeau
Объем
700 ml
Наличие в магазинах
+374 33777887
Температура подачи
9-11°C
Сочетание с едой
Морепродукты,
Овощи,
Десерт,
Мягкие сыры
Регион
Франция, Кото-д'Экс-ан-Прованс
Крепость
12,9 %
Потенциал хранения
3-5 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Вино розового цвета с легкими оранжевыми и серебряными тонами. В многослойном аромате нюансы личи, помело и бергамота сочетаются с оттенками фрезии и апельсина. Вкус богатый, гармоничный, с сочными, кисловатыми нотками желтых косточковых фруктов и цитрусовых. Глубокое послевкусие солоновато-минеральное.
Хорошо сочетается с острыми крабами, филе лосося, овощами, а также со сливочными сырами и фруктовыми десертами.
Сбор винограда ночью. После прямого прессования и холодной стабилизации ферментация проходит при контролируемой температуре.
Винограды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря.
85 балла — Mundus Vini, 83,7 балла — Concours Mondiale Bruxelles
Стивен проработал в сфере телекоммуникаций около 15 лет, но всегда мечтал стать виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил в корне изменить свое будущее. В 2009 году семья Стивена продала свой дом в Лондоне и переехала во Францию. При недостаточном знании французского языка они поселились в небольшой деревушке Котиньяк, расположенной в самом сердце апелласьона Прованс. На изучение языка ушел год. Следующим шагом стало создание собственного винного бизнеса, основной целью которого стало производство розового вина. Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году, и в том же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. Компания продолжает представлять себя на международном рынке с совершенно новым ассортиментом продукции, получая высокие оценки.

Санджовезе Маремма Тоскана
6,700 ֏

Соус Базилико Пьетро Коричелли
1,200 ֏

Фонтанафредда, Гави ди Гави
9,900 ֏

Луи Жадо, Кло Вужо Гран Крю 2013
98,000 ֏

Луче делла Вите, Луче
45,000 ֏

Гигаль Жигонда Руж 2019
19,000 ֏

Жерар Бертран Херитаж Пикпуль де Пине 2022
7,000 ֏

Джин Рютте Селари
17,800 ֏

Виски Де Айришмен Карибский каск финиш
33,000 ֏

Пайпер Хайдсик Роз Саваж
29,800 ֏

Кольтеренцо, Лафоа Алто Адидже Гевюрцтраминер
19,000 ֏

Зуккарди, "A" Мальбек
6,900 ֏

Сицилия да бере 4 вина
78,000 ֏

Принчипи ди Бутера Бутира Сурья
8,900 ֏

Шато Пей ла Тур Бордо Супериор
8,500 ֏

Жерар Бертран Ерези Корбьер Красное 2019
8,500 ֏

Аллурия Резерв
14,500 ֏

Нэйкед Фрайдей Кюве Рот 2022
6,800 ֏

Луи Жадо, Бон Кло де Урсул Премье Крю 2017
33,000 ֏

Жерар Бертран Эритаж Сите де Каркассон 2022
5,600 ֏