
Мирабо Этуаль Розе
Регион
Кото-д'Экс-ан-Прованс
Сорт винограда
Сенсо, Гренаш, Сира, Верментино
Алкоголь
12.9 %
Тип вина
Розовое
Бренд
Maison Mirabeau
Объем
700 ml
Наличие в магазинах
+374 33777887
Температура подачи
9-11°C
Сочетание с едой
Морепродукты,
Овощи,
Десерт,
Мягкие сыры
Регион
Франция, Кото-д'Экс-ан-Прованс
Крепость
12,9 %
Потенциал хранения
3-5 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Вино розового цвета с легкими оранжевыми и серебряными тонами. В многослойном аромате нюансы личи, помело и бергамота сочетаются с оттенками фрезии и апельсина. Вкус богатый, гармоничный, с сочными, кисловатыми нотками желтых косточковых фруктов и цитрусовых. Глубокое послевкусие солоновато-минеральное.
Хорошо сочетается с острыми крабами, филе лосося, овощами, а также со сливочными сырами и фруктовыми десертами.
Сбор винограда ночью. После прямого прессования и холодной стабилизации ферментация проходит при контролируемой температуре.
Винограды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря.
85 балла — Mundus Vini, 83,7 балла — Concours Mondiale Bruxelles
Стивен проработал в сфере телекоммуникаций около 15 лет, но всегда мечтал стать виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил в корне изменить свое будущее. В 2009 году семья Стивена продала свой дом в Лондоне и переехала во Францию. При недостаточном знании французского языка они поселились в небольшой деревушке Котиньяк, расположенной в самом сердце апелласьона Прованс. На изучение языка ушел год. Следующим шагом стало создание собственного винного бизнеса, основной целью которого стало производство розового вина. Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году, и в том же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. Компания продолжает представлять себя на международном рынке с совершенно новым ассортиментом продукции, получая высокие оценки.

Сассикайя 2017
220,000 ֏

Аджика дачная Кинто
1,100 ֏

Апримондо Аппассименто Санджовезе
4,800 ֏

Аттемс Совиньон Блан 2023
7,900 ֏

Лазанья Паста, Мацца Шеф
1,100 ֏

Тенута Фрескобальди ди Кастилиони
6,500 ֏

Мандарин Сироп, Монин
4,900 ֏

Барристер Джин Артемизия Абсинтиум
7,425 ֏
9,900 ֏

Мар де Фрадес Альбариньо 2022
9,900 ֏

Камики, Оригинал Блендед Молт
28,000 ֏

Феуди ди Сан Грегорио, Пиано ди Монтеверджине Таурази
19,800 ֏

Воскеваз Розе
3,500 ֏

Песак-Леоньян, Ла Терас де ла Гард
14,800 ֏

Солера 1847 Крим
7,500 ֏

Шеразаде Доннафугата 2022
8,400 ֏

Тримбах Гевюрцтраминер Эльзас 2018
9,900 ֏

Эу де Солонь №1 Гаме Дельхом энд Ко
9,800 ֏

Маркес Де Касерес Розе 2022
5,400 ֏

Апримондо Аппассименто Санджовезе
4,800 ֏

Фрескобальди Нипоцано Монтесоди 2021
19,000 ֏