
Мирабо Этуаль Розе
Регион
Кото-д'Экс-ан-Прованс
Алкоголь
12.9 %
Тип вина
Розовое
Бренд
Maison Mirabeau
Объем
700 ml
Наличие в магазинах
+374 33777887
Температура подачи
9-11°C
Сочетание с едой
Морепродукты,
Овощи,
Десерт,
Мягкие сыры
Регион
Франция, Кото-д'Экс-ан-Прованс
Крепость
12,9 %
Потенциал хранения
3-5 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Вино розового цвета с легкими оранжевыми и серебряными тонами. В многослойном аромате нюансы личи, помело и бергамота сочетаются с оттенками фрезии и апельсина. Вкус богатый, гармоничный, с сочными, кисловатыми нотками желтых косточковых фруктов и цитрусовых. Глубокое послевкусие солоновато-минеральное.
Хорошо сочетается с острыми крабами, филе лосося, овощами, а также со сливочными сырами и фруктовыми десертами.
Сбор винограда ночью. После прямого прессования и холодной стабилизации ферментация проходит при контролируемой температуре.
Винограды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря.
85 балла — Mundus Vini, 83,7 балла — Concours Mondiale Bruxelles
Стивен проработал в сфере телекоммуникаций около 15 лет, но всегда мечтал стать виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил в корне изменить свое будущее. В 2009 году семья Стивена продала свой дом в Лондоне и переехала во Францию. При недостаточном знании французского языка они поселились в небольшой деревушке Котиньяк, расположенной в самом сердце апелласьона Прованс. На изучение языка ушел год. Следующим шагом стало создание собственного винного бизнеса, основной целью которого стало производство розового вина. Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году, и в том же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. Компания продолжает представлять себя на международном рынке с совершенно новым ассортиментом продукции, получая высокие оценки.

Виски Тилинг Сингл Граин 15 лет
48,000 ֏

Кокос Пюре, Монин
8,900 ֏

Кюрасао Уайт Де Кайпер
10,900 ֏

Клубника Сироп, Монин
5,600 ֏

Персиковый чай Сироп, Монин
5,400 ֏

Воскеваз, Катаринэ
6,600 ֏

Franklin & Sons Сицилийский Лимон тоник
680 ֏

Жерар Бертран Код Руж Блан
14,000 ֏

Арманьяк Janneau NAPOLEON
26,000 ֏
Де Кайпер Элдерфлауэр
11,900 ֏

Маркес де Касерес Гран Резерва 2015
14,500 ֏

Жерар Бертран Heritage "An 940" Совиньон Блан
5,900 ֏

Гигаль Шатоньеф дю Пап Блан
28,000 ֏

Феуди ди Сан Грегорио, Пиетракальда Фиано ди Авелино
10,725 ֏
16,500 ֏

Гонзалес Биасс Тио Пепе Паломино Фино
6,900 ֏

Альтемура Примитиво ди Мандуриа 2018
11,500 ֏

Тенута Фрескобальди ди Кастилиони
6,500 ֏

Кабальеро Резерва Мальбек 2017
6,900 ֏

Луи Жадо Шабли Премье Крю Фуршо 2021
22,000 ֏

Зуккарди, "A" Мальбек
6,900 ֏