
Мирабо Этуаль Розе
Регион
Кото-д'Экс-ан-Прованс
Алкоголь
12.9 %
Тип вина
Розовое
Бренд
Maison Mirabeau
Объем
700 ml
Наличие в магазинах
+374 33777887
Температура подачи
9-11°C
Сочетание с едой
Морепродукты,
Овощи,
Десерт,
Мягкие сыры
Регион
Франция, Кото-д'Экс-ан-Прованс
Крепость
12,9 %
Потенциал хранения
3-5 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Вино розового цвета с легкими оранжевыми и серебряными тонами. В многослойном аромате нюансы личи, помело и бергамота сочетаются с оттенками фрезии и апельсина. Вкус богатый, гармоничный, с сочными, кисловатыми нотками желтых косточковых фруктов и цитрусовых. Глубокое послевкусие солоновато-минеральное.
Хорошо сочетается с острыми крабами, филе лосося, овощами, а также со сливочными сырами и фруктовыми десертами.
Сбор винограда ночью. После прямого прессования и холодной стабилизации ферментация проходит при контролируемой температуре.
Винограды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря.
85 балла — Mundus Vini, 83,7 балла — Concours Mondiale Bruxelles
Стивен проработал в сфере телекоммуникаций около 15 лет, но всегда мечтал стать виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил в корне изменить свое будущее. В 2009 году семья Стивена продала свой дом в Лондоне и переехала во Францию. При недостаточном знании французского языка они поселились в небольшой деревушке Котиньяк, расположенной в самом сердце апелласьона Прованс. На изучение языка ушел год. Следующим шагом стало создание собственного винного бизнеса, основной целью которого стало производство розового вина. Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году, и в том же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. Компания продолжает представлять себя на международном рынке с совершенно новым ассортиментом продукции, получая высокие оценки.

Соус с черным трюфелем 5% Мацца
7,900 ֏

Текила Бланко Казкабель
16,900 ֏

Маркес де Касерес Резерва 2017
9,900 ֏

Тримбах Рислинг Эльзас 2020
8,900 ֏

Виски Компас Бокс "Грейт Кинг Стрит" Глазго Бленд
23,400 ֏
30,000 ֏

Ананас Сироп, Монин
4,900 ֏

Блю Кюрасао Фруко Шульц
7,900 ֏

Вермут Ла Копа Бланко
8,900 ֏

Сандеман Порто Тауни
90,000 ֏

Домэн Сен-Реми Эльзас Пино Нуар "H" 2020
23,400 ֏

Тримбах Пино Нуар Резерв
11,800 ֏

Воскеваз, Мускат Розали
6,600 ֏

Дурт №1 Розе
6,900 ֏

Фрескобальди Помино Бенефицио 2016
22,900 ֏

Силк & Спайс Спайс Роуд
4,900 ֏

Матеуш Бланко
3,900 ֏

Берония 198 Барикас
14,400 ֏

Гонзалес Биасс Нектар Педро Хименес Дульче
8,400 ֏

Домен Лорйо Сан Никола ди Бургеи
7,800 ֏

Луи Жадо, Макон Вилаж
9,900 ֏