
Միրաբո Էտուալ Ռոզե
Տարածաշրջան
Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Ալկոհոլ
12.9 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Բրենդ
Maison Mirabeau
Ծավալ
700 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
9-11°C
Սննդի հետ համադրություն
Ծովամթերք,
Բանջարեղեն,
Աղանդեր,
Փափուկ Պանիրներ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Թնդություն
12,9 %
Հնացման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Գինին վարդագույն է՝ թույլ նարնջագույն ու արծաթագույն երանգներով: Բազմաշերտ բույրում լիչիի, պոմելոյի և բերգամոտի նյուանսները համադրված են ֆրեզիայի և նարնջի նրբերանգների հետ: Քիմքին հարուստ է, ներդաշնակ՝ դեղին կորիզավոր մրգերի և ցիտրուսների հյութալի, դառնավուն նոտաներով: Խորը հետհամը աղի է և հանքային:
Լավ համադրվում է կծու ծովախեցգետնի, սաղմոնի ֆիլեի, բանջարեղենի հետ, ինչպես նաև սերուցքային պանիրների և մրգային հիմքով աղանդերի հետ:
Խաղողի բերքահավաքը տեղի է ունենում գիշերը: Ուղիղ մամլումից և սառը ստաբիլացիայից հետո տեղի է ունենում խմորումը՝ վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:
Խաղողն աճում է կավե-կրային հողերի վրա՝ ծովի մակարդակից 200 մ բարձրության վրա։
85 միավոր – Mundus Vini, 83,7 միավոր – Concours Mondiale Bruxelles
Սթիվենը շուրջ 15 տարի աշխատել է հեռահաղորդակցության ոլորտում, սակայն միշտ երազել է գինեգործ դառնալու մասին։ 2008 թվականին, երրորդ երեխայի ծնվելուց հետո, նա հրաժարվեց շահութաբեր պայմանագրից և որոշեց հիմնովին փոխել իր ապագան։ 2009 թվականին Սթիվենի ընտանիքը վաճառում է Լոնդոնում գտնվող տունը և տեղափոխվում Ֆրանսիա։ Նրանք, ֆրանսերենի ոչ բավարար իմացությամբ, բնակություն հաստատեցին Կոտինյակ փոքրիկ գյուղում, որը գտնվում էր Պրովանս ապելասիոնի սրտում: Լեզուն սովորելու համար պահանջվեց մեկ տարի: Հաջորդ քայլը գինու սեփական բիզնեսի ստեղծումն էր, որի հիմնական նպատակը վարդագույն գինու արտադրությունն էր։ Առաջին վինտաժը թողարկվեց 2010 թվականին և նույն թվականին պայմանագիր կնքվեց Waitrose UK-ի հետ։ Ընկերությունը շարունակում է միջազգային շուկային ներկայանալ նորանուն ապրանքատեսականիով՝ արժանանալով բարձր գնահատականների:

Լեոնարդո դա Վինչի Կապոլավորի Վերջին դելլե Ռոչե
6,900 ֏

Անզելման Ռիսլինգ Սեկտ Բրուտ
6,900 ֏

Վոգիս Դրայ Կլասիկ
18,400 ֏

Oնեգին Գուրմե Սև Հաղարջ 500 մլ
9,800 ֏

Սոլերա 1847 Քրիմ
7,500 ֏

Վարդագույն թուրինջ Մոնին
5,600 ֏

Վիսկի Օկտոմոր 13.3
108,000 ֏

Իմբիրային Բլիթ, Օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Մարտին Միլերս Ջին
1,500 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Ռիզերվա 2010
80,000 ֏

Սիլք & Սփայս Սիլք Ռութ
4,900 ֏

ԱրմԱս Ռոզե
2,900 ֏
5,800 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Սերպիկո
25,000 ֏

Շատո Մուսար Ժյոն Կարմիր 2021
8,200 ֏

Պիֆունուր Ալիգոտե Դելհոմ ընդ Կո
11,800 ֏

Լուի Ժադո Շաբլի 2022
12,800 ֏

Ատեմս Սովինյոն Բլան 2023
7,900 ֏

Լուի Ժադո Պույի-Ֆյուիսե 2023
19,800 ֏

Գիգալ Ժիգոնդա Ռուժ 2019
19,000 ֏

Տրիմբախ Ռիսլինգ Էլզաս 2020
8,900 ֏