
Միրաբո Էտուալ Ռոզե
Տարածաշրջան
Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Ալկոհոլ
12.9 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Արտադրող
Maison Mirabeau
Ծավալ
700 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
9-11°C
Սննդի հետ համադրություն
Ծովամթերք,
Բանջարեղեն,
Աղանդեր,
Փափուկ Պանիրներ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Թնդություն
12,9 %
Հնացման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Գինին վարդագույն է՝ թույլ նարնջագույն ու արծաթագույն երանգներով: Բազմաշերտ բույրում լիչիի, պոմելոյի և բերգամոտի նյուանսները համադրված են ֆրեզիայի և նարնջի նրբերանգների հետ: Քիմքին հարուստ է, ներդաշնակ՝ դեղին կորիզավոր մրգերի և ցիտրուսների հյութալի, դառնավուն նոտաներով: Խորը հետհամը աղի է և հանքային:
Լավ համադրվում է կծու ծովախեցգետնի, սաղմոնի ֆիլեի, բանջարեղենի հետ, ինչպես նաև սերուցքային պանիրների և մրգային հիմքով աղանդերի հետ:
Խաղողի բերքահավաքը տեղի է ունենում գիշերը: Ուղիղ մամլումից և սառը ստաբիլացիայից հետո տեղի է ունենում խմորումը՝ վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:
Խաղողն աճում է կավե-կրային հողերի վրա՝ ծովի մակարդակից 200 մ բարձրության վրա։
85 միավոր – Mundus Vini, 83,7 միավոր – Concours Mondiale Bruxelles
Սթիվենը շուրջ 15 տարի աշխատել է հեռահաղորդակցության ոլորտում, սակայն միշտ երազել է գինեգործ դառնալու մասին։ 2008 թվականին, երրորդ երեխայի ծնվելուց հետո, նա հրաժարվեց շահութաբեր պայմանագրից և որոշեց հիմնովին փոխել իր ապագան։ 2009 թվականին Սթիվենի ընտանիքը վաճառում է Լոնդոնում գտնվող տունը և տեղափոխվում Ֆրանսիա։ Նրանք, ֆրանսերենի ոչ բավարար իմացությամբ, բնակություն հաստատեցին Կոտինյակ փոքրիկ գյուղում, որը գտնվում էր Պրովանս ապելասիոնի սրտում: Լեզուն սովորելու համար պահանջվեց մեկ տարի: Հաջորդ քայլը գինու սեփական բիզնեսի ստեղծումն էր, որի հիմնական նպատակը վարդագույն գինու արտադրությունն էր։ Առաջին վինտաժը թողարկվեց 2010 թվականին և նույն թվականին պայմանագիր կնքվեց Waitrose UK-ի հետ։ Ընկերությունը շարունակում է միջազգային շուկային ներկայանալ նորանուն ապրանքատեսականիով՝ արժանանալով բարձր գնահատականների:

Վայրի ելակի օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Էբիո Լանյե Նեբիոլո
13,900 ֏

Սանդեման Պորտո Թաունի
27,000 ֏

Արխանգելսկայա Վիշնիա
4,080 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Պինո Նուար Ռեզերվ 2023
10,900 ֏

Արմանյակ Janneau NAPOLEON
26,000 ֏

Նորավանք Օրանժ
3,240 ֏
5,400 ֏

Բորլոտի լոբի, Մացցա 2.5 կգ
2,000 ֏

Ռոմ Անգոստուրա 1919 Դելյուքս Էյջդ Բլենդ
24,120 ֏
26,800 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Գրեկո դի Տուֆո
6,200 ֏

Բեն Ռայ, Դոնաֆուգատա
19,000 ֏

Ալտեմուրա Պրիմիտիվո դի Մանդուրիա 2018
11,500 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏

Գրանտ Բուրջ Աբեդնեգո Շիրազ Գրենաշ Մուրվեդր
36,000 ֏

Տերրե Ֆորտի Մոնտեպուլչանո դ'Աբրուցո
2,600 ֏

Դոմեն Լորյո Սան Նիկոլա դը Բուրգեի
7,800 ֏

Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ
7,900 ֏

Էու դը Սոլոնժ №1 Գամե Դելհոմ ընդ Կո
9,800 ֏

Նիկ Վայս Լորանտիսլայ
25,500 ֏

Գիգալ Կրոզ Էրմիտաժ Բլան
14,000 ֏