Villa Della Torre-ը գինեգործական ընկերություն է Valpolicella Classica շրջանի սրտում (Ֆումանե քաղաքում), որը պատկանում է Allegrini ընտանիքին 2008 թվականից։ Այն կառուցված է Վերածննդի դարաշրջանի հոյակապ վիլլայի շուրջ (16-րդ դար), նախագծված Ջուլիո Ռոմանոյի և Միքելե Սանմիքելիի կողմից՝ հռոմեական «domus»-ի ոճով։ Վիլլան վերականգնվել է և վերածվել Wine & Art Relais-ի՝ շքեղ բուտիկ-հյուրանոցի (9 սենյակ և սյուիտ), գինու համտեսների կենտրոնի և միջոցառումների վայրի։ Շրջապատված է խաղողի այգիներով, որտեղ 2014 թվականին վերատնկվել են վազեր (հիմնականում Corvinone խաղող), արտադրելով թարմ և տերրուարային գինիներ, ինչպես Valpolicella Classico Superiore, Amarone և այլն։