Տրիմբախների դինաստիան աշխարհի ամենահին գինեգործական ընտանիքներից մեկն է, որի պատմությունը սկսվում է դեռևս 1626 թվականից։ XIX դարի վերջին Ֆրեդերիկ-Էմիլ Տրիմբախին Բրյուսելում կայացած մրցույթի ժամանակ ստացավ ոսկե մեդալ, ինչից հետո Տրիմբախը դարձավ էլզասյան էտալոնային ռիսլինգի հոմանիշ։ Այսօր ընկերությունը ղեկավարում են Տրիմբախ ընտանիքի 12-րդ և 13-րդ սերնդի ներկայացուցիչները՝ Պիեր և Ժան եղբայրներն ու նրանց երեխաները։ 2006 թ․-ին Decanter-ը ներառել է Տրիմբախին աշխարհի լավագույն սպիտակ գինի արտադրողների տասնյակում, իսկ Միշլենի (Michelin) 3 աստղ ունեցող բոլոր 27 ֆրանսիական ռեստորանները՝ իրենց գինու մենյուներում, ինչն իրենով աննախադեպ երևույթ է: