100 գրամում այս ապրանքը պարունակում է 60 կկալ էներգիա (251 կՋ): Այն ունի 1.6 գ սպիտակուց, 6.8 գ ածխաջրեր, այդ թվում՝ 6.1 գ շաքար, 2.7 գ ճարպ և 1.4 գ աղ։

Իտալական ավանդական խոհանոցի լավագույն բաղադրիչներով պատրաստված Բազիլիկո սոուսը կատարյալ զուգընկեր է գրեթե բոլոր տեսակի պաստաների համար՝ հիանալի համադրվելով ինչպես պարզ, այնպես էլ նրբագեղ ձևերի հետ։ Թարմ ռեհանով պատրաստված այս համեղ սոուսը ստեղծված է լավագույն իտալական լոլիկով, բարձրորակ լրացուցիչ վիրջին ձիթապտղի ձեթով և առատությամբ թարմ հավաքված ռեհանով։ Այն ունի նուրբ, բայց բնորոշ համ։ Հիանալի է ոչ միայն առաջին ուտեստների համար, այլև որպես հիմք մսի և բրուսկետայի համեմման համար։

1939 թվականին Պիետրո Կորիչելլիի Էքստրա վիրջին ձիթայուղն առաջին անգամ հայտնվեց իտալացիների սեղաններին Ումբրիայի հենց սրտում՝ Սպոլետոյում։ Իսկակական համերի հանդեպ սերնդեսերունդ փոխանցվող սերը  միշտ բերում էր նրան, որ ընտանիքի անդամները միասին էին մասնակցում ընկերության ղեկավարմանը։ Այսօր Pietro Coricelli-ն եվրոպայի խոշորագույն ընկերություններից մեկն է,  և արտահանվում է 110 և ավել երկրներում՝ այսկերպ իտալական հայտնի բրենդն ամբողջ աշխարհին ներկայացնելով։