Գինի

Կոդ` 00-00003843

Իսպանիա

Բերոնիա Վինյաս Վիեխաս

Տարածաշրջան

Լա Ռիոխա

Խաղողի սորտ

Տեմպրանիլյո

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Beronia

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

10,800 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Լուչե Դելլա Վիտե, Բրունելլո

64,000 ֏

Կլո Օ-Պեյռագե Պրեմիեր Կրյու Սոտերն

22,000 ֏

Ցար Տիգրան 30 տարեկան

140,000 ֏

Ռոմ Դիկտադոր Ինսոլենտ XO

59,000 ֏

Վիլարնաու Դեմի Սեկ Օրգանիկ (Գաուդի Սլիվ)

6,800 ֏

Պրինչիպի դի Բուտերա Ներո Դ'Ավոլա

8,600 ֏

Ռոմ Դիկտադոր 12 տարեկան

38,000 ֏

Ձիթայուղ էքստրա վիրջին սև տրյուֆելի կտորներով, Տարտուֆի Ջիմմի

4,500 ֏

Փայփեր Հայդսիք Էսենշիել Բլան դը Բլան

38,000 ֏

Նոր

Շատո Մուսար Կարմիր 2016

33,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Հնացված Պանիրներ,

Գառան Միս

Տարածաշրջան

Իսպանիա, Լա Ռիոխա

Թնդություն

14 %

Հնացման պոտենցիալ

9-10 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominación de Origen Calificada

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին մուգ սալորագույն է։ Բույրը լի է սալորի, քաղցր համեմունքների, վանիլի ու բոված սուրճի ակնարկներով։ Մարմնեղ է, քիմքին թարմ ու բալանսավորված՝ հասած մրգերի ու բոված սուրճի համով, փայտային նուրբ երանգներով։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Շատ լավ է համադրվում կարմիր մսի, խամոնի և իսպանական պանիրների հետ։

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով բերքահավաք Բերոնիայի ամենահին խաղողի այգիներից։ Ալկոհոլային խմորումը տեղի է ունենում 26ºC-ից ցածր ջերմաստիճանում։ Կաղնեփայտե տակառներում տեղի ունեցող մալոլակտիկ խմորման շնորհիվ գինին ձեռք է բերում ավելի փափուկ համ՝ միևնույն ժամանակ պահպանելով բույրի թարմությունը։

Հնացման եղանակ

Գինին 7 ամիս հնացվում է հիբրիդային տակառներում (տակառի հիմքը ամերիկյան կաղնեփայտից է, իսկ վերևի հատվածները՝ Ֆրանսիականից)։

Հետաքրքիր փաստեր

Այս գինու արտադրության համար օգտագործվում է 50 տարեկան խաղողի այգիների լավագույն Տեմպրանիլյոն։

Արտադրողի մասին

Beronia-ն բազմաթիվ մրցանակների արժանացած գինեգործական ընկերություն է, որը գտնվում է իսպանական La Rioja-ի (Լա Ռիոխա) սրտում։ Հիմնադրվել է 1973-ին Բասկերի երկրից ժամանած մի խումբ գործարար ընկերների կողմից, ովքեր գալիս էին La Rioja՝ իրենց հանգիստն անցկացնելու: Ընկերները մեծ սեր ունեին սննդի և գինու հանդեպ ու ստեղծեցին իրենց սեփական գաստրո ակումբը և տեղական խոհանոցը ավելի լավ ներկայացնելու ու զգալու համար վայելելու համար որոշեցին արտադրել սեփական գինին` կենտրոնանալով Reserva և Gran Reserva ոճով գինիների արտադրության վրա: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ