Շատ նուրբ ցիտրուսային մրգերի, խնձորի, ընկույզի կամ գուցե մեխակի նոտաներ։ Երբ այն հասնում է համին, Շառլ դը Գոլ կուվեն բացահայտում է նշանավոր բարդություն՝ օդային մուսով և թեթև դույլային նոտաներով։

Պատրաստված է Յուրսյան Կիմերիջյան կրաքարերից՝ այս շամպայնը արտացոլում է կայուն և իսկական մոտեցում: Այն պատրաստվում է միայն առաջին մամլման համար նախատեսված ցածր ճնշման մեխանիկական մամլիչներով, գրավիտացիոն խմորումով և բնական նստեցմամբ: Գինին անցնում է մալոլակտիկ խմորում՝ առանց ֆիլտրման կամ գույնի փոփոխման և շատ ցածր ծծմբի պարունակությամբ:

Ֆրանսիայի պատմության խորհրդանշական կերպար Գեներալ դը Գոլը Մեզոն Դրապիեի հավատարիմ հաճախորդն էր, որի շտաբը գտնվում էր Կոլոմբե լե Դյո Էգլիզում: Մենք մեծարանքի ենք արժանացնում այս մեծ մարդուն այս կուվեում, որը բացահայտում է ուժ, բնավորություն և նրբագեղություն:

Drappier շամպայնի տունը երկու դար շարունակ ստեղծում է իսկական գինիներ, որոնք հայտնի են պինո նուարի ինտենսիվ բույրերով։ General De Gaulle-ի շամպայնի մատակարարը՝ Drappier Տունը, միշտ արտադրել է գինիներ, որոնք առանձնանում են թարմությամբ և նուրբ պղպջակներով։ Ընտանեկան Տունը հայտնի է նաև իր բացառիկ հնեցված կյուվեով՝ Grande Sendrée, որն աչքի է ընկնում իր նրբագեղությամբ և բուրմունքների բարդությամբ։