Գունատ կիտրոնի գույն, խնձորների, թարմ խոտի բույրով, վանիլայի և նարնջի պտղի ցիտրուսային նոտաներով: Դրանց ավելանում են նարնջի ծաղկի նոտաներ, որոնք անցնում են դեպի բերան, և համային տպավորությունները՝ քաղցր բազիլիկ, պերճ ու տարտ տատին համներ, որոնք կդասավորվեն ի միջի ժամանակի: Մեր համտեսները տվիալ բերքից հետո գ winery հ wineryից ցույց տվեցին էլեգանտ Ոբաիդե և «վայրի» Մերվահ, հավանաբար կատարյալ համադրություն ոճերի և Լիբանանի պայմաններում հադասուրդը համար վստահելի վկայություն:

Ապերիտիվ, ցրտած միսեր, խորոված ձուկ և ծովամթերք, լիբանանյան մեհզե, թեթև պանիր - այծի պանիր, պաստա և պիցցա:

Սկզբում, Chateau Musar սպիտակները ցույց են տալիս դեղին-ոսկե գույն, նրբորեն փայտային բնույթ և կրեմային կառուցվածք։ Արհեստավարժ է, բայց չոր, շատ ցիտրուսային և կրում է մեղրային երանգներ։ Այս ոճը եզակի է և համեմատվել է «չոր Սոտեռն» կամ հասած սպիտակ Գրավի հետ։ Երբ գինին հասունանում է, այն ձեռք է բերում խորը երանգներ և մեղմ, համեղ համեմունքային հատկանիշներ։ Գազիրի պահարաններում պահվում են այս գինիի բութիլները, որոնք սկսվում են 1954 թվականից։

1930 թվականին, ընդամենը 20 տարեկանում, Գաստոն Հոշարը հիմնադրեց Chateau Musar-ը՝ ոգեշնչվելով Լիբանանի 6000-ամյա գինեգործական ավանդույթներից և իր ճանապարհորդություններից Բորդոյում: Նրա «վսեմ գինիները» մեծ տպավորություն թողեցին բանակի բարձր պաշտոնյաների վրա՝ Ֆրանսիական մանդատի 1920-ական թվականներից հետո: Մայոր Ռոնալդ Բարտոնը՝ Château Langoa-Barton-ից, որը stationed էր Լիբանանում Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, դարձավ նրա մեծ ընկերը՝ ամրապնդելով Chateau Musar-ի և Բորդոյի միջև կապերը, որոնք պահպանվում են մինչև այսօր։

Chateau Musar-ի գինիները եզակի արտահայտություններ են մի երկրից, որն ունի հնագույն գինեգործական մշակույթ, քանի որ խաղողագործությունը մշակվում է Լիբանանի բարձրադիր Բեքա հովտում արդեն ավելի քան 6000 տարի։