Գինի

Կոդ` ER-00005501

Ավստրիա

Դոմեն Վախաու, Գրյուներ Վելտլիներ Ֆեդերշպիել Լիբենբերգ

Տարածաշրջան

Վախաու հովիտ

Ալկոհոլ

12.5 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Domane Wachau

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

8,600 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո

36,000 ֏

Վիլարնաու Բրուտ Ռեզերվ Ռոզե Օրգանիկ (Գաուդի Սլիվ)

4,600 ֏

Գրանտ Բուրջ Ֆիլսել Շիրազ

21,000 ֏

Սոուս-Կրեմ պարմեզանով և սպիտակ տրյուֆելով տուփով, Տարտուֆի Ջիմմի

3,900 ֏

Բերոնիա Վինյաս Վիեխաս

10,800 ֏

Կումալա Ռեզերվ Շենին Բլան

4,900 ֏

Սանդեման Բիթ Վայթ

10,800 ֏

Լիմոնչելլո Վիլա Մասա

13,900 ֏

Ցար Տիգրան 15 տարեկան

33,800 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Շարդոնե

19,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Բուրումնավետություն

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Ձուկ,

Թռչնամիս

Տարածաշրջան

Ավստրիա, Վախաու հովիտ

Թնդություն

12.5 %

Պահպանման պոտենցիալ

3-4 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ծղոտե դեղին գույն՝ կանաչավուն երանգներով։ Բույրը լի է հասած դեղին խնձորների, սպիտակ դեղձի, պապայայի ու պղպեղի նոտաներով։ Համը մրգային է, արտահայտիչ թթվայնությամբ ու աղի նյուանսներով։ Գինի ունի հարմոնիկ, երկար ու շքեղ հետհամ։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի է համադրվում տապակած մսային ուտեստների ու միջերկրածովյան խոհանոցի ուտեստների, օրինակ՝ շակշուկայի հետ։

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով հավաքված խաղողը նրբորեն մամլվում է, ինչից հետո ենթարկվում ոչ երկարաժամկետ մացերացիայի։ Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։

Հնացման եղանակ

Հետաքրքիր փաստեր

Ըստ 1980 թ․ Վախաույում ստեղծված գինիների դասակարգման հատուկ համակարգի՝ չոր սպիտակ գինիները (Vinea Wachau) բաժանված են 3 կատեգորիայի, որոնք տարբերվում են ոճով, ալկոհոլի պարունակությամբ և որակով: Smaragd-ը այս համակարգում ամենաբարձր կատեգորիան է։ Smaragd թարգմանաբար նշանակում է «զմրուխտ», ինչը կապված է գինիների այս կատեգորիայի խորհրդանիշ դարձած զմրուխտագույն մողեսների հետ։ Smaragd կատեգորիայի գինիները մարմնեղ են և հագեցած՝ 12,5% ալկոհոլի պարունակությամբ։

Խաղողի այգիներ

Վախաուի ամենահիասքանչ խաղողի այգիներից մեկը՝ Լիբենբերգը (Liebenberg) հայտնի է դեռևս 14-րդ դարից։

Արտադրողի մասին

Domane Wachau ընկերությունը գտնվում է Ավստրիայի ամենահայտնի գինեգործական շրջաններից մեկի՝ Վախաու հովտի հենց սրտում։ Այժմ ընկերությանն են պատկանում Վախաու հովտի խաղողի այգիների 30%-ը` ավելի քան 400 հա տարածք։ Գինեգործարանն արտադրում է տարբեր ոճերի՝ թեթև մրգայինից մինչև բարդ գինիներ, որոնք ունեն հնացման մեծ պոտենցիալ: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ