Գինի

Կոդ` ER-00005501

Ավստրիա

Դոմեն Վախաու, Գրյուներ Վելտլիներ Ֆեդերշպիել Լիբենբերգ

Տարածաշրջան

Վախաու հովիտ

Ալկոհոլ

12.5 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Domane Wachau

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

8,600 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Վիսկի Թիլինգ Բլեքփիթս Պիթիդ Սինգլ Մոլթ

33,000 ֏

Ամառային չորացրած տրյուֆել, Տարտուֆի Ջիմմի

6,900 ֏

Մաքլեոդս Այլենդ

25,800 ֏

Ռոմ Դիկտադոր 12 տարեկան

38,000 ֏

Վիսկի Կոմպաս Բոքս «Օակ Քրոս»

33,000 ֏

Արմանյակ Janneau 18 YO

42,000 ֏

-35%

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Գրեկո դի Տուֆո

4,030 ֏

6,200 ֏

Դոմեն Հայն Բոնայ

52,000 ֏

Տեկիլա Լոս Արանգո Բլանկո

18,800 ֏

Դե Կայպեր Ամարետո

10,900 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Բուրումնավետություն

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Ձուկ,

Թռչնամիս

Տարածաշրջան

Ավստրիա, Վախաու հովիտ

Թնդություն

12.5 %

Պահպանման պոտենցիալ

3-4 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ծղոտե դեղին գույն՝ կանաչավուն երանգներով։ Բույրը լի է հասած դեղին խնձորների, սպիտակ դեղձի, պապայայի ու պղպեղի նոտաներով։ Համը մրգային է, արտահայտիչ թթվայնությամբ ու աղի նյուանսներով։ Գինի ունի հարմոնիկ, երկար ու շքեղ հետհամ։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի է համադրվում տապակած մսային ուտեստների ու միջերկրածովյան խոհանոցի ուտեստների, օրինակ՝ շակշուկայի հետ։

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով հավաքված խաղողը նրբորեն մամլվում է, ինչից հետո ենթարկվում ոչ երկարաժամկետ մացերացիայի։ Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։

Հնացման եղանակ

Հետաքրքիր փաստեր

Ըստ 1980 թ․ Վախաույում ստեղծված գինիների դասակարգման հատուկ համակարգի՝ չոր սպիտակ գինիները (Vinea Wachau) բաժանված են 3 կատեգորիայի, որոնք տարբերվում են ոճով, ալկոհոլի պարունակությամբ և որակով: Smaragd-ը այս համակարգում ամենաբարձր կատեգորիան է։ Smaragd թարգմանաբար նշանակում է «զմրուխտ», ինչը կապված է գինիների այս կատեգորիայի խորհրդանիշ դարձած զմրուխտագույն մողեսների հետ։ Smaragd կատեգորիայի գինիները մարմնեղ են և հագեցած՝ 12,5% ալկոհոլի պարունակությամբ։

Խաղողի այգիներ

Վախաուի ամենահիասքանչ խաղողի այգիներից մեկը՝ Լիբենբերգը (Liebenberg) հայտնի է դեռևս 14-րդ դարից։

Արտադրողի մասին

Domane Wachau ընկերությունը գտնվում է Ավստրիայի ամենահայտնի գինեգործական շրջաններից մեկի՝ Վախաու հովտի հենց սրտում։ Այժմ ընկերությանն են պատկանում Վախաու հովտի խաղողի այգիների 30%-ը` ավելի քան 400 հա տարածք։ Գինեգործարանն արտադրում է տարբեր ոճերի՝ թեթև մրգայինից մինչև բարդ գինիներ, որոնք ունեն հնացման մեծ պոտենցիալ: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ