Ֆրանսիա
Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
Տարածաշրջան
Ռոնի հովիտ
Խաղողի սորտ
Սիրա
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Արտադրող
E. Guigal
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33777997
Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33777887
Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ
+374 33997777
Պահպանել հավանածներում
Մատուցման ջերմաստիճան
16-18°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Պինդ Պանիրներ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ
Թնդություն
13.5%
Պահպանման պոտենցիալ
10 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Գինին ունի խորը, մուգ կարմիր գույն: Հարուստ բույրի մեջ զգացվում են բալի, ելակի, հապալասի, վանիլի ծաղիկների ու տակառի նուրբ նոտաներ: Մարմնեղ է, լավ բալանսավորված` ընդգծված տանիններով ու թարմացնող թթվայնությամբ: Երկար հետհամում զգալի են ազնվամորու ու համեմունքների երանգներ:
Գինին լավ է համադրվում կարմիր մսի, հատկապես որսի մսի ու պանիրների հետ:
Ձեռքով հավաքված խաղողը մանրակրկիտ տեսակավորվում է և մոտավորապես 3 շաբաթ խմորվում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Ընդերքը հարուստ է կավավազային ու ավազախճային շերտով: Վազերի միջին տարիքը 35 տարի:
1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինեգործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: Ընտանեկան բիզնեսում Մարսելը ներդրել է ոչ միայն իր ամբողջ ներուժը, այլև սիրտն ու հոգին: Այսօր ընտանեկան գինեգործության ավանդույթը շարունակում է Մարսելի որդին՝ Ֆիլիպ Գիգալը, ով ընկերությունում զբաղեցնում է գլխավոր էնոլոգի պաշտոնը: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ:
