Գինին ունի խորը բալագույն երանգ։ Բույրի մեջ զգալի են բոված սուրճի, կարամելի ու պնդուկի երանգներ։ Համը լի է կարմիր հատապտուղների, լակրիցի ու շոկոլադի նյուանսներով։ Գինին թարմ է, մարմնեղ ու լավ զգալի տանիններով։

Իդեալական համադրություն է կազմում ապխտած կամ մարինացված սննդի և տարատեսակ պաստաների հետ։

Ալկոհոլային և մալոլակտիկ խմորումը տեղի է ունենում ամերիկյան կաղնեփայտե 225 լիտրանոց տակառներում, որտեղ գինին հնացվում է ևս 5 ամիս։

5 ամիս հնացում կաղնեփայտե տակառներում։

Beronia-ն բազմաթիվ մրցանակների արժանացած գինեգործական ընկերություն է, որը գտնվում է իսպանական La Rioja-ի (Լա Ռիոխա) սրտում։ Հիմնադրվել է 1973-ին մի խումբ գործարար ընկերների կողմից, ովքեր գալիս էին La Rioja՝ իրենց հանգիստն անցկացնելու: Ընկերները մեծ սեր ունեին սննդի և գինու հանդեպ ու ստեղծեցին իրենց սեփական գաստրո ակումբը: Տեղական խոհանոցը ավելի լավ ներկայացնելու ու զգալու համար որոշեցին արտադրել սեփական գինին` կենտրոնանալով Reserva և Gran Reserva ոճով գինիների արտադրության վրա: Իմանալ ավելին