Ժերար Բետրան Կոդ Ռուժ Բլանկ

Մատուցեք որպես Aperitif, սուշիի, կամ կրեմի սոուսով ձկների, այծի պանիրի և բազուկով թարմ մրգերի սալաթների հետ։

Այս կուվեն գալիս է բացառապես Լիմուի օվկիանոսային կլիմայական շրջաններից։ Code Rouge-ը փառաբանում է գերազանցությունը և հարգանքի տուրք է մատուցում աշխարհում առաջին Բրուտին՝ Լիմուի մոտ գտնվող Սուրբ Իլայրի վանականների կողմից պատրաստված։ Պատրաստված Չարդոննե, Շենին և Մավզակ խաղողներից՝ սա մի Blanc de Blancs է, որն առաջարկում է բացառիկ արտահայտություն բարձրադիր հողերից, որտեղ այն ծնվել է՝ ամբողջովին նրբագեղությամբ և էլեգանտությամբ։ Այս կրեմանտը կրում է Ժերար Բետրան գինիների բոլոր կոդերը՝ իր շշի խորհրդանշական կարմիր գույնը և Ալֆա և Օմեգա խորհրդանիշները, որոնք խորհրդանշում են բնության շարունակական նորացման ցիկլը, որը ոգեշնչել է նրա «Բրուտ Էտեռնել» անվանումը։

Ժերար Բերտրանի խումբը առաջնագծում է՝ առաջնորդելով ապագային միտված գինեգործությունը իր հիմնադիրի՝ համանուն գինեգործի կողմից։ Լանգեդոկի կենսադինամիկ ռեֆերենսային բերքերով մենք ստեղծում ենք մեծ գինիներ՝ ընդգրկելով նրանց տերիորի բոլոր նրբերանգները։ Հայտնի լինելով որպես մեծ տաղանդով խառնուրդի վարպետ՝ նա և իր թիմերը աշխատում են, որպեսզի Ֆրանսիայի հարավի գինիները փայլեն ամբողջ աշխարհում։