Antonio Mascaro SL-ը հիմնադրվել է 1946 թվականին: Mascaro ընտանիքի երեք սերունդ նվիրվել է գինեգործությանը (DOPenedès), շամպայնին և ալկոհոլային խմիչքներին: Նրանց գինեգործարաններն ու թորման գործարանները գտնվում են Villafranca del Penedès-ում, Բարսելոնայից 50 կմ հեռավորության վրա՝ Պենեդես շրջանի սրտում:

GinRaw-ն ծնվել է չորս փորձագետների կատարելության հասնելու խելահեղ մղումից: Շնորհիվ բուսանյութերի բացառիկ ընտրության և հստակ տարբերակված թորման գործընթացի նրանք ստացել են յուրահատուկ և անզուգական արդյունք։

GINRAW ջիներից յուրաքանչյուրի համար կատարվում է բուսաբանական նյութերի մանրակրկիտ ընտրություն: Դրանք բոլորը 100% բնական են և չեն պարունակում որևէ տեսակի հավելումներ, այսինքն՝ չեն օգտագործվում արհեստական ​​ներկանյութեր կամ ավելացված շաքարներ։

Խմիչքի նուրբ համը յուրօրինակ հարգանքի տուրք է կեռասի փշոտ ծաղկին, իսկ հետհամը կծու պղպեղի նուրբ տպավորություն է թողնում քիմքին: