Գոնզալես Բիաս Լեոնոր Պալո Կորտադո 12 Անյոս - Գինի | TheHouse

Կոդ` 00-00001479

Իսպանիա

Գոնզալես Բիաս Լեոնոր Պալո Կորտադո 12 Անյոս

Name: Գոնզալես Բիաս Լեոնոր Պալո Կորտադո 12 Անյոս
Price: 7,900 AMD

Տարածաշրջան

Անդալուսիա

Խաղողի սորտ

Պալոմինո Ֆինո

Ալկոհոլ

20 %

Գինու տեսակ

Խերես / Շերրի, Սպիտակ

Արտադրող

Gonzalez Byass

Ծավալ

750 ml

7,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

10-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Հնացված Պանիրներ,

Ծովամթերք,

Դիժեստիվ,

Արևելյան Խոհանոց,

Գրիլ Բանջարեղեն

Տարածաշրջան

Իսպանիա, Անդալուզիա

Թնդություն

20%

Հնացման պոտենցիալ

10-15 տարի

Կատեգորիա

Denominación de Origen (DO)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Այս խերեսը սաթագույն է՝ նարնջագույն երանգներով, պնդուկի ու կարամելի հարուստ բույրով: Համն ինտենսիվ է, միևնույն ժամանակ, փափուկ ու մետաքսանման։

Արտադրման եղանակ

Խորհուրդ է տրվում մատուցել 10-12 ºC ջերմաստիճանում՝ սպիտակ գինու բաժակով։ Հիանալի համադրվում է պինդ պանիրների, եղնիկի մսի և այլ մսային ուտեստների հետ, ինչպես նաև հրաշալի դիժեստիվ է:

Հնացման եղանակ

Գինին հնացվում է ամերիկյան կաղնու տակառներում, միջինում 12 տարի՝ ավանդական Սոլերա մեթոդով:

Խաղողի այգիներ

Խերես խաղողի այգիները եզակի են այդ տարածքում: Հողը պարունակում է մինչև 60% կավիճ: Տարածքն ունի յուրահատուկ միկրոկլիմա՝ Ատլանտյան օվկիանոսի և Գվադալկիվիր ու Գվադալետե գետերի ազդեցությամբ։

Հետաքրքիր փաստեր

Արտադրողի մասին

Gonzalez Byass ընկերությունը հիմնադրվել է 1835 թվականին Մանուել Մարիա Գոնսալես Անխելի կողմից, Իսպանիայի Խերես շրջանում։ 23 տարեկանում նա որոշեց իրեն նվիրել խերեսի և սպիրտային խմիչքների արտադրությանն ու վաճառքին։ 1844 թվականին Տիո Պեպեի խերեսի առաջին տակառներն արտահանվեցին Լոնդոն։ «Տիո Պեպե» անունը հարգանքի տուրք է հիմնադրի հորեղբորը՝ Խոսե Անխելին: Այնուհետև, 1855 թվականին, բրիտանացի դիստրիբյուտոր Ռոբերտ Բլեք Բիասը համագործակցեց ընկերության հետ՝ ամրապնդելու իր բիզնես կապերը Բրիտանիայի հետ, որն այդ ժամանակ խերեսի արտահանման հիմնական շուկան էր: Բիաս և Գոնսալես ընտանիքների միջև առևտրային դաշինքը շարունակվեց մինչև 1988 թվականը, երբ Բիասի ընտանիքը դադարեցրեց բիզնեսը և գինեգործարանը անցավ Մանուել Մարիա Գոնսալեսի անմիջական ժառանգներին:

Դուք կհավանեք նաև