Լ'Արաք դե Մուսար

Արակը սովորաբար մատուցվում է որպես դիգեստիվ և սովորաբար ավելացնում են ջուր, բայց այս հատուկ Արակը կարելի է նաև խմել առանց ջրի։

Շատո Մուսար Արակը պատրաստվում է գերհյութե ալկոհոլից, որի միջին տարիքն է հինգ տարի։ Այն չորս անգամ մաքրվում է, 4-րդ մաքրման ժամանակ ավելացնելով անիս սերմեր։ Այնուհետև տարփուղվում է մեկ տարի տերակոտայի ամֆորներում, որոնք տալիս են Liquorice բույրեր, առաջանալուց հետո շշալարվում է։

1930 թվականին, ընդամենը 20 տարեկանում, Գաստոն Հոշարը հիմնադրեց Chateau Musar-ը՝ ոգեշնչվելով Լիբանանի 6000-ամյա գինեգործական ավանդույթներից և իր ճանապարհորդություններից Բորդոյում: Նրա «վսեմ գինիները» մեծ տպավորություն թողեցին բանակի բարձր պաշտոնյաների վրա՝ Ֆրանսիական մանդատի 1920-ական թվականներից հետո: Մայոր Ռոնալդ Բարտոնը՝ Château Langoa-Barton-ից, որը stationed էր Լիբանանում Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, դարձավ նրա մեծ ընկերը՝ ամրապնդելով Chateau Musar-ի և Բորդոյի միջև կապերը, որոնք պահպանվում են մինչև այսօր։

Chateau Musar-ի գինիները եզակի արտահայտություններ են մի երկրից, որն ունի հնագույն գինեգործական մշակույթ, քանի որ խաղողագործությունը մշակվում է Լիբանանի բարձրադիր Բեքա հովտում արդեն ավելի քան 6000 տարի։