Գինի

Կոդ` 00-00000825

Ֆրանսիա

Լը Գրան Նուար Սովինյոն Բլան

Տարածաշրջան

Լանգդոկ Ռուսիյոն

Խաղողի սորտ

Սովինյոն Բլան, Մարսան

Ալկոհոլ

12.5 %

Գույն

Սպիտակ

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12 °C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Les Celliers Jean d'Alibert

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

4,400 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Կուրա, Ռոմ Քասկ Ֆինիշդ Բլենդիդ Մոլթ

52,000 ֏

Մաունթ Գայ 1703

72,000 ֏

Նոր

Դրապիե Քվատուոր Բիո Էքստրա Բրուտ

55,000 ֏

Շինոբու Փյու Մոլթ 15 տարեկան

75,000 ֏

Ուայլդ Սթրոբերի Դե Կայպեր

10,900 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Էքստրա Դրայ

6,200 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Կուտիցի Գրեկո դի Տուֆո

16,500 ֏

Ռոմ Անգոստուրա 3 տարեկան Ռեզերվա

15,400 ֏

Սենթ Ջեյմս Քվինտեսենս

78,000 ֏

Franklin & Sons Պրեմիում Ինդիան Տոնիկ 0.5

1,580 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմնեղություն

Բուրումնավետություն

Թթվայնություն

Քաղցրություն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Ձուկ,

Ծովամթերք,

Սպիտակ Միս

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Լանգեդոկ-Ռուսիյոն

Թնդություն

12,5%

Պահպանման պոտենցիալ

3-5 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ոսկեգույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Բույրում նկատելի են պապայայի, թզի, փշահաղարջի և լորենու նոտաներ: Քիմքին պայծառ է և թարմացնող՝ ներդաշնակ թթվայնությամբ, հարուստ հյուսվածքով և մեղրային հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Հիանալի է ըմպել ինքն իրենով կամ համադրել ծովամթերքի, հատկապես ձկան և սպիտակ մսով ուտեստների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խաղողն անցնում է սառը մացերացիա, այնուհետև մամլվում է։ Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։ Մարսանի փոքր քանակությունը գինուն հաղորդում է հարստություն և բարդություն:

Հնացման մեթոդ

Գինին 3 ամիս հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։

Հետաքրքիր փաստեր

Բերքահավաքը կատարվում է գիշերը՝ խաղողը թարմ վիճակում պահելու համար։

Խաղողի այգիներ

Լանգեդոկի խաղողի այգիներ, որտեղ Սովինյոն խաղողը պահպանում է իր յուրահատուկ համուհոտը:

Արտադրողի մասին

Le Grand Noir-ը Ֆրանիսայի Լանգեդոկ գինեգործական շրջանի ամենախոշոր ու հայտնի արտադրողներից մեկի՝ Les Celliers Jean d'Alibert գինեգործական ընկերության նախագծերից մեկն է։ Les Celliers Jean d'Alibert-ի կազմի մեջ է մտնում Օ-Միներվուա տարածաշրջանի մի քանի կոոպերատիվ, 20 փոքր դոմեն և տարբեր կլիմայական գոտիներում գտնվող մոտ 6000 հա խաղողի այգիներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իրեն բնորոշ տերրուար։ Ընկերությունն ունի 120 առանձին հատվածների բաժանված մառան, որտեղ կարելի է հնացնել ավելի քան 40.000 հեկտոլիտր գինի: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ