Գինի

Կոդ` 00-00001317

Իտալիա

Տենուտա Ֆրեսկոբալդի դի Կաստիլիոնի

js 92

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, Կաբերնե Ֆրան, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

13 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

6,500 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Լոնշամ Բորդո Ռուժ

4,900 ֏

-35%

Զարմ 2013

28,000 ֏

35,000 ֏

Ցար Տիգրան 10 տարեկան

13,900 ֏

Տերրե Ֆորտի Մոնտեպուլչանո դ'Աբրուցո

2,600 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ

15,000 ֏

Տորտիլիոնի, Պաստա Ռեյ

890 ֏

Մեսկալ Խովեն Բուեն Բիչո

23,800 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Ռայմոնդա Բարբերա դ՛Ալբա

9,400 ֏

Նոր

Դրապիե Ռոզե դը Սենիե Բրուտ

26,800 ֏

Գլենգոյն 10 տարեկան

32,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմնեղություն

Տանիններ

Թթվայնություն

Քաղցրություն

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Նապաստակ,

Խոզ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

13 %

Հնացման պոտենցիալ

10 -12 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին կարմիր է՝ մանուշակագույն երանգներով։ Վառ բույրում բացահայտվում են ելակի, հաղարջի, անիսոնի, դարչինի և կակաոյի նուրբ նոտաներ: Քիմքին կլոր է, հագեցած ու խիտ կառուցվածքով, հասուն տանիններով և երկարատև, թարմացնող հետհամով։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Լավ է համադրվում նապաստակի, վարազի, տապակած կամ շոգեխաշած մսի և հասուն, անուշաբույր պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` 28°С ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

12 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում:

Խաղողի այգիներ

Տնտեսության ընդհանուր տարածքը 513 հա է, իսկ խաղողի այգիները զբաղեցնում են դրա միայն մեկ հինգերորդը (130 հա)։ Հողերը խառը ու կավաքարային են։

Հետքարքիր փաստեր

Tenuta di Castiglioni-ն գտնվում է Chianti-ի սրտում` Ֆլորենցիայից հարավ-արևմուտք: Ընտանեկան արխիվի փաստաթղթերը վկայում են այն մասին, որ Castillone Valis Pesae 1092 թվականից ի վեր պատկանել է Ֆրեսկոբալդիի մարկիզներին: Այս կալվածքն առաջիններից մեկն էր, որը սկիզբ դրեց մարկիզների 700-տարվա գինեգործական պատմությանը։

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ