Տեկիլա Կլաս Ազուլ Բլանկո Ահումադո

Clase Azul Tequila Blanco Ahumado-ի դեկանտերն արտացոլում է այն արհեստագործական գործընթացը, որով ստեղծվում է այս տեկիլան։ Թեթևակի տեքստուրավորված կերամիկական հիմքը խորհրդանշում է հրաբխային քարերը, որոնց վրա դանդաղ պատրաստվում են կապույտ ագավայի միջուկները, իսկ ապակե մասը փոխանցում է այս բացառիկ տեկիլային բնորոշ նուրբ ծխային բնույթը։

«Clase Azul» Blanco Ahumado-ն յուրահատուկ տեկիլա է, որը պատրաստվում է Խալիսկոյի Լոս Ալտոս շրջանի հանքանյութերով հարուստ հողերում աճեցված կապույտ ագավայից։ Ագավան դանդաղ բովվում է փայտով և հրաբխային քարերով պատված հողե վառարանում՝ ձեռք բերելով նուրբ ծխային երանգներ։ Այնուհետև հյութը խմորվում է բնական խմորիչներով և կրկնակի թորվում պղնձե թորման սարքերում։ Արդյունքում ստացվում է մաքուր, վառ և բուրավետ տեկիլա՝ սալորի և կարմիր խնձորի նոտաներով, որը հիանալի համադրվում է աղի, լայմի և կոկտեյլների հետ։

Clase Azul-ը հիմնադրվել է 1997 թվականին Մեքսիկայի պատվավոր քաղաքացի Արտուրո Լոմելիի կողմից՝ նպատակ ունենալով փոխել տեկիլայի մասին կարծրատիպերը՝ աշխարհի հետ կիսելով մեքսիկական մշակույթի կախարդանքը: Այսօր «Clase Azul» տեկիլան ներկայացված է աշխարհի ավելի քան 55 երկրներում։

Clase Azul տեկիլայի արտադրությունն իրականացվում է Productos Finos de Agave, SA de CV գործարանում, որը գտնվում է Լոս Ալտոս սարահարթում, որը գոյություն ունի ավելի քան հարյուր տարի և ունի իր սեփական արտադրության գաղտնիքները: Այստեղ արտադրվող տեկիլան այն մարդկանց ընտրությունն է, ովքեր գնահատում են խմիչքի որակն ու անգերազանցելի համը։