Սենոտե Ահումադո

Տեկիլայի հարուստ համնուհոտն արտահայտված է եփած ագավայի ծխային նոտաներով: Կաղնե տակառներում հնանալուց հետո ծխային երանգները համալրվում են կարամելի, մեղրի, պղպեղի և համեմունքների նյուանսներով:

Տեկիլան կարելի է ըմպել ինքն իրենով կամ նարնջի կեղևով։

Մեքսիկական «Cenote» տեկիլայի արտադրության համար օգտագործվում է մաքուր ջուր, որը գտնվում է անմիջապես Խալիսկո հրաբխի ստորոտին։ Ագավան աճում է Խալիսկոյի շրջանում 6-7 տարի։ Այնուհետև ագավան թորում են՝ օգտագործելով պղնձե պահամաններ և չժանգոտվող պողպատե ալեմբիկներ, որոնք օգնում են պահպանել տեկիլայի բնական համնուհոտը:

Ընկերության թորող Արտուրո Ֆուենտեսը յուրահատուկ մոտեցում է ցուցաբերում տեկիլայի հասունացման գործընթացին: Cenote Blanco-ն հնացվում է ամերիկյան կաղնե տակառներում 3 ամիս՝ միաժամանակ ձեռք բերելով հավասարակշռված և բարդ բույր։

Cenote տեկիլան ունի ագավայի և փայտային նոտաներ: Այն ստեղծվել է Յուկատան թերակղզու գեղեցկությունից ոգեշնչված: Սենոտները բնական լողափոսեր են, որոնք ձևավորվել են կրաքարային հողերի փլուզման արդյունքում: Դրանք մայաների համար չոր ժամանակներում ջրի աղբյուր էին. cenote նշանակում է «սուրբ ջրհոր»: Ընկերության թորող Արտուրո Ֆուենտեսը յուրահատուկ մոտեցմամբ է պատրաստում տեկիլան: Ամբողջ տեսականին հնացվում է ամերիկյան կաղնու բուրբոնե տակառներում:

SPI Group- ն իր ներկայացուցչությունն ունի աշխարհի ավելի քան 170 երկրների շուկաներում և հանդիսանում է ալկոհոլի դինամիկ զարգացող արտադրողներից մեկը: Հիմնադրվել է 1997 թվականին Յուրի Շեֆլերի կողմից, Լյուքսեմբուրգում: Ընկերության ղեկավարությամբ արտադրվում է ավելի քան 380 ապրանքանիշ: Վերջին տարիներին Stoli Group-ի պորտֆոլիոն ընդլայնվել է Cenote, Bayou® Rum, Se Busca™ Mezcal, Kentucky Owl® Bourbon և այլ բրենդներով: SPI Group-ի առաքելությունն է ստեղծել ալկոհոլային խմիչքների ճանաչված և բարձրակարգ ապրանքանիշների պորտֆոլիո: Ընկերության հիմնական գրասենյակները գտնվում են ԱՄՆ-ում, Չինաստանում, Ֆրանսիայում, Մեծ Բրիտանիայում, Կիպրոսում և Շվեյցարիայում: Արտադրական օբյեկտները տեղակայված են Ռուսաստանում, Լիտվայում, Իտալիայում և Արգենտինայում: Իմանալ ավելին