Սաթագույն այս տեկիլայի բուրային փնջում ներդաշնակորեն ձուլվել են ընկույզի, նշի և ցիտրուսային մրգերի ակնարկներ։ Ընդգրկուն համը հարուստ է քաղցրավուն ագավայի, կծվոտ դարչինի, պղպեղի և մեխակի նոտաներով, իսկ երկարաշունչ հետհամում զգալի են ծխային, փայտային և սրճային նրբերանգներ։

Խորհուրդ է տրվում ըմպել ինքն իրենով։

100% կապույտ ագավայի տեկիլան անցնում է կրկնակի թորում պղնձե ալամբիկում և հնացվում 36 ամիս 200լ տարողությամբ կաղնեփայտե տակառներում։

Corralejo 1821 Extra Añejo Tequila-ն անվանվել է ի պատիվ այն տարվա, երբ հռչակվել է Մեքսիկայի անկախությունը։

Corralejo գործարանը հիմնադրվել է 1755 թվականին Միգել Իդալգոյի կողմից․ նա առաջին մեքսիկացի ձեռներեցն էր, ով դրեց տեկիլայի արտադրության առևտրային հիմքը: 2000թ․ ընկերությունը տեկիլայի շուկայում հեղաշրջում կատարեց՝ ներկայացնելով եռակի թորման տեկիլա։ Իմանալ ավելին