Այս բաց դարչնագույն վիսկին ունի սև պղպեղի, դեղձի նոտաներ: Համում կարելի է զգալ մուգ շոկոլադի և կաղնու երանգներ: Հիանալի տարբերակ է նվերի համար: 

Վիսկին օգտագործվում է որպես դիժեստիվ՝ սիգարի հետ։

Այս վիսկին Founder’s Reserve, Single Malt-ի և Single Pot Still Irish վիսկիների եզակի խառնուրդ է: Անցնում է եռակի թորում և հասունանում ամերիկյան կաղնու բուրբոնի տակառներում: Շշալցված է 40% ալկոհոլի պարունակությամբ: 

1999 թվականին հիմնելով Walsh Whisky-ն՝ Բեռնարդ և Ռոզմարի Ուոլշը սկիզբ դրեցին լավագույն վիսկի ստեղծելու կյանքի ճամփորդության։ Նրանք ստեղծեցին միջազգային ճանաչում ունեցող գերպրեմիում, մրցանակակիր վիսկիներ՝ The Irishman և Writers’ Tears։ Երկու ապրանքանիշերն էլ առաջարկում են համային դրսևորումներ, որոնք եզակի են 19-րդ դարի ավանդական իռլանդական վիսկիի բաղադրատոմսերի վերականգնմամբ՝ վիսկի թորման Իռլանդիայի ոսկե դարաշրջանից: Պահպանելով ավանդույթները՝ Բերնարդն ու Ռոզմարին նաև հանդես են գալիս իսկապես նորարարական լուծումներով՝ ժամանակակից դարաշրջանի և քիմքի համար: