Ле Гран Нуар Сира

Для сопровождения блюд из пасты, красного мяса и слегка пряных блюд идеально подходит.

Тёмно-красно-пурпурный цвет, интенсивные ароматы чёрных оливок и чёрного перца с лёгкой пряной ноткой. Мягкие танины, сбалансированные хорошей кислотностью, с длительным послевкусием чёрной смородины в сочетании с тонким ванильным оттенком.

Сира — самый необыкновенный виноград. Как величайшие гитарные соло, он может быть лиричным, диким и чувственным одновременно. Почвы и микроклиматы тщательно отобранных виноградников в нашей древней части Южной Франции идеально раскрывают его пряный, ежевичный характер. Мы были одними из первых, кто позволил ему по-настоящему проявить себя таким образом, но чёрная овца никогда не следует за стадом.

Виногрданики расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. 

Бренд Le Grand Noir – проект компании Les Celliers Jean d'Alibert — одной из самых известных во французском регионе Лангедок. Les Celliers Jean d'Alibert объединяет несколько коммунальных кооперативов, 20 небольших доменов и шато в области О-Минервуа, 6000 га виноградников с наиболее интересными терруарами в разных климатических зонах. Погреб с 102 резервуарами вмещает более 40.000 гектолитров вина.