Գինի

Կոդ` ER-00005930

Իտալիա

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Սովինյոն

Տարածաշրջան

Տրենտինո-Ալտո Ադիջե

Խաղողի սորտ

Սովինյոն Բլան

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Սպիտակ

Մատուցման ջերմաստիճան

12-14 °C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Colterenzio

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

19,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Գիգալ ժիգոնդաս Ռուժ

19,000 ֏

Ֆուա գրա բադի մուս, Գալերիա Վկուսա

1,900 ֏

Նիկ Վայս Լաուղենթյուսլայ

25,500 ֏

Դուրտ Տիեռաս դե լա Ժալ Մեդոկ

9,900 ֏

Արքայախնձոր պյուրե, Մոնին

7,600 ֏

Փայփեր Հայդսիք Ռոզե Սավաժ, Լիփստիք

50,800 ֏

Կենտուկի Օուլ Վայսմեն Բուրբոն

29,000 ֏

Մաունթ Գայ XO

36,000 ֏

Մարտին Միլերս Ջին

16,500 ֏

Վիսկի Գլան Ար Մոր Սինգլ Մոլթ

58,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Բուրումնավետություն

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

12–14°С

Սննդի հետ համադրություն

Ձուկ,

Ծովամթերք,

Այծի Պանիր

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տրենտինո-Ալտո-Ադիջե

Թնդություն

13,5%

Պահպանման պոտենցիալ

6-10 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ծղոտե-ոսկեգույն երանգ: Ներդաշնակ ու թարմ բույրը լի է դեղձի, կիտրոնի, հանքանյութերի և գարնանային ծաղիկների նրբերանգներով։ Քիմքին թարմ է, հագեցած ու կլոր՝ մրգային, համեմունքային և թթվային ակնարկներով, որն ավարտվում է մաքուր հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին գերազանց ապերիտիվ է, ինչպես նաև հրաշալի համադրվում է այծի պանրի, ձկան և ծովամթերքի հետ:

Արտադրման եղանակ

Գինանյութի մի մասը խմորվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում, իսկ մյուսը՝ կաղնեփայտե տակառներում և բարիկաներում: Գինու միայն մի մասն է անցնում մալոլակտիկ խմորում։

Հնացման եղանակ

Գինին 8 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում։

Հետաքրքիր փաստեր

«Լաֆոա»-ն խաղողի այգու անվանում է, որը գտնվում է Կոլտերենցիո և Կորնայանո գյուղերի միջև գտնվող բլրի վրա` ծովի մակարդակից 430 մ բարձրության վրա։

Խաղողի այգիներ

Արտադրողի մասին

Հարավային Տիրոլի գինեգործության առաջամարտիկներից Colterenzio-ն հիմնվել է 1960 թվականին և այսօր բաղկացած է 290 անդամներից։ 1980 թվականին ընկերության տնօրեն Լուիս Ռայֆեռը նոր մոտեցումներ մտցրեց իտալական գինեգործության մեջ․ նա սկսեց սպիտակ խաղողի խմորումն ու կարմիրի հնացումը անցկացնել տակառներում։ Իտալիայում քչերը կարող են համեմատվել այս ընկերության հետ գինիների ոճի և որակի բազմազանությամբ: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ