Մութ բուրգունդի գույն՝ տեսանելի շերտերով, որոնք վկայում են գռենաշի ներկայության մասին: Հասած կարմիր կեռաս, սալոր, խուրմա, թութ և թեյի տերևներ։ Միջերկրական է համը՝ քաղցր տաննիններով և համեմունքներով: Այն նույնիսկ ավելի լավ է դառնում և նրբանում բացելուց մեկ օր անց: 2020 թվականի կարմիր գինիները համի և համակենտրոնացման գինիներ են, և այս տարվա Հոչար Կարմիրը բացառություն չէ:

Հոչար Պեր է Ֆիլս Կարմիր հաճախ նկարագրվում է որպես Շատո Մուսար-ի «երկրորդ» գինի, քանի որ նրա ոճը որոշ չափով նման է գլխավոր գինու ոճին, բայց համեմատությունը այստեղ ավարտվում է, քանի որ նրա խաղողագործությունները, խառնուրդը և ծերացման վայրը շատ տարբեր են:

1930 թվականին, ընդամենը 20 տարեկանում, Գաստոն Հոշարը հիմնադրեց Chateau Musar-ը՝ ոգեշնչվելով Լիբանանի 6000-ամյա գինեգործական ավանդույթներից և իր ճանապարհորդություններից Բորդոյում: Նրա «վսեմ գինիները» մեծ տպավորություն թողեցին բանակի բարձր պաշտոնյաների վրա՝ Ֆրանսիական մանդատի 1920-ական թվականներից հետո: Մայոր Ռոնալդ Բարտոնը՝ Château Langoa-Barton-ից, որը stationed էր Լիբանանում Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, դարձավ նրա մեծ ընկերը՝ ամրապնդելով Chateau Musar-ի և Բորդոյի միջև կապերը, որոնք պահպանվում են մինչև այսօր։

Chateau Musar-ի գինիները եզակի արտահայտություններ են մի երկրից, որն ունի հնագույն գինեգործական մշակույթ, քանի որ խաղողագործությունը մշակվում է Լիբանանի բարձրադիր Բեքա հովտում արդեն ավելի քան 6000 տարի։