
Գիգալ Տավել 2020
Տարածաշրջան
Ռոնի հովիտ
Խաղողի սորտ
Սենսե, Կլերետ, Գրենաշ, Սիրա
Ալկոհոլ
14 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Բրենդ
E. Guigal
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
10-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Ձուկ,
Սպիտակ Միս,
Խորոված Միս
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ
Թնդություն
14%
Պահպանման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Գինին նուրբ վարդագույն է: Համում ու բույրում զգացվում են հյութեղ հատապտուղների, համեմունքների, ծաղիկների և մրգերի նոտաներ: Հաճելի, նուրբ թթվայնությունն ու թարմ մրգայնությունը կատարյալ հարմոնիկ գինի են ստեղծում:
Կարելի է մատուցել որպես ապերիտիվ, ինչպես նաև՝ համադրել սառը մսային նախուտեստների ու տապակած մսի հետ:
12-ժամյա մացերացիա, այնուհետև խմորում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 18°C ջերմաստիճանում:
6 ամսվա հնացում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Այս գինու երկրպագուների թվում էին ֆրանսիացի թագավորներ Լուի XIV-ը և Ֆիլիպ IV Գեղեցիկը, հայտնի գրողներ Օնորե դը Բալզակը և Էռնեստ Հեմինգուեյը:
Խաղողն աճում է խճաքարով հարուստ կավային հողերի վրա: Վազերի միջին տարիքը 25 տարի է։
1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինեգործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: Ընտանեկան բիզնեսում Մարսելը ներդրել է ոչ միայն իր ամբողջ ներուժը, այլև սիրտն ու հոգին: Այսօր ընտանեկան գինեգործության ավանդույթը շարունակում է Մարսելի որդին՝ Ֆիլիպ Գիգալը, ով ընկերությունում զբաղեցնում է գլխավոր էնոլոգի պաշտոնը: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ:

Լուչե Դելլա Վիտե, Լուչենտե 2018
16,000 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Ռայմոնդա Բարբերա դ՛Ալբա 2020
9,400 ֏

Էքստրա վիրջին ձիթայուղ 500 մլ, Պիետրո Կորիչելլի
3,900 ֏

Սանդեման Պորտո Ֆայն Ուայթ
5,800 ֏

Պիրի Նատյուրել Պինո Նուար 2022
10,600 ֏

Մոնին Ձմեռային Համեմունք
4,900 ֏

Լը Գրան Նուար Պինո Նուար
4,400 ֏

Փայփեր Հայդսիք Էսենշիել Բլան դը Բլան
38,000 ֏

Ամարետտո Վիլլա Մասսա
13,900 ֏

Բիթեր Բնություն Նեգրոնի
10,600 ֏

Տրիմբախ Գեվյուրցտրամիներ Էլզաս 2017
9,900 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Պիետրակալդա Ֆիանո դի Ավելինո
10,725 ֏
16,500 ֏

Վոսկեվազ Սպիտակ Կիսաքաղցր
2,500 ֏

Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ 2022
9,900 ֏

Նեյքեդ Ֆրայդեյ Պինո Նուար 2021
8,700 ֏

Նիկ Վայս Գոլդտրոպֆխեն Սպատլեզե
19,000 ֏

Գիգալ, Տավել
12,800 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Ռիսլինգ Գրանդ Կրյու Շլոսբերգ 2021
14,500 ֏

Ձոնին Ամարոնե դելլա Վալպոլիչելլա
14,000 ֏

Մար դե Ֆրադես Ալբարինյո 2022
9,900 ֏