Գիգալ Տավել 2020
Տարածաշրջան
Ռոնի հովիտ
Խաղողի սորտ
Սենսե, Կլերետ, Գրենաշ, Սիրա
Ալկոհոլ
14 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Բրենդ
E. Guigal
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
10-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Ձուկ,
Սպիտակ Միս,
Խորոված Միս
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ
Թնդություն
14%
Պահպանման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Գինին նուրբ վարդագույն է: Համում ու բույրում զգացվում են հյութեղ հատապտուղների, համեմունքների, ծաղիկների և մրգերի նոտաներ: Հաճելի, նուրբ թթվայնությունն ու թարմ մրգայնությունը կատարյալ հարմոնիկ գինի են ստեղծում:
Կարելի է մատուցել որպես ապերիտիվ, ինչպես նաև՝ համադրել սառը մսային նախուտեստների ու տապակած մսի հետ:
12-ժամյա մացերացիա, այնուհետև խմորում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 18°C ջերմաստիճանում:
6 ամսվա հնացում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Այս գինու երկրպագուների թվում էին ֆրանսիացի թագավորներ Լուի XIV-ը և Ֆիլիպ IV Գեղեցիկը, հայտնի գրողներ Օնորե դը Բալզակը և Էռնեստ Հեմինգուեյը:
Խաղողն աճում է խճաքարով հարուստ կավային հողերի վրա: Վազերի միջին տարիքը 25 տարի է։
1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինեգործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: Ընտանեկան բիզնեսում Մարսելը ներդրել է ոչ միայն իր ամբողջ ներուժը, այլև սիրտն ու հոգին: Այսօր ընտանեկան գինեգործության ավանդույթը շարունակում է Մարսելի որդին՝ Ֆիլիպ Գիգալը, ով ընկերությունում զբաղեցնում է գլխավոր էնոլոգի պաշտոնը: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ:
Էքստրա վիրջին ձիթայուղ 500 մլ, Պիետրո Կորիչելլի
3,900 ֏
Կոնֆիտյուր Անտառային հատապտուղներ M&G
1,400 ֏
Նիկ Վայս Բոկշտայն Կաբինետ
11,600 ֏
Փայփեր Հայդսիք, Էսենշլ
32,000 ֏
Պիեռ Ֆրիկ Գրան Կրյու Շտայներտ Ռիսլինգ
18,900 ֏
Դոննաֆուգատա Անգելի 2021
13,400 ֏
Կլո Օ-Պեյրագե Պրեմիեր Կրյու Սոտերն
48,000 ֏
Ոսկեվազ, Վինտաժ Հաղթանակ - Միլաղ
4,300 ֏
Լուի Ժադո Բոն Գրեվ Պրեմիեր Կրյու
39,000 ֏
Դեղին Բանանի օշարակ, Մոնին
4,900 ֏
Ժերար Բերտրան Սո Վիվ
5,900 ֏
Գոնզալես Բիաս Ֆինո Ունա Պալմա
11,600 ֏
Հարդիս Թոմաս Հարդի Կաբերնե Սովինյոն
40,000 ֏
Լեոնարդո դա Վինչի Կապոլավորի Վերջին դելլե Ռոչե
6,900 ֏
Դեդիկադո Տուպունգատո Վայնյարդ Բլենդ
14,500 ֏
Դոմեյն Վախաու, Գելբեր Մուսկատելեր 2020
6,400 ֏
Պոջջո ալ Տեզորո Իլ Սեջիո բոլգհերի ռոսսո
16,500 ֏
Կլո Օ-Պեյռագե Պրեմիեր Կրյու Սոտերն 375մլ
22,000 ֏
Լուի Ժադո, Նյուի-Սեն-Ժորժ Կրյու 2018
50,000 ֏
Շատո Լոս Բոլդոս Սփեշալթի Սիրիզ Տուրիգա Նասիոնալ
12,800 ֏