19,900 ֏

Փրփրուն գինին վառ ծղոտագույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Նուրբ բույրն արտահայտված է սպիտակ ծաղիկների, չրերի և հացի նոտաներով: Քիմքին սերուցքային է, ներդաշնակ, հավասարակշռված՝ հաճելի թարմությամբ և մեղրային նրբերանգներով հարուստ հետհամով:

Հիանալի է որպես ապերիտիվ, ինչպես նաև լավ համադրվում է խեցեմորթների և ձկնային ուտեստների հետ:

Փրփրուն գինին պատրաստվում է Chardonnay խաղողի տեսակից, որի բերքահավաքը տեղի է ունենում սեպտեմբերի առաջին տասնօրյակում։ Խաղողը նրբորեն սեղմվում է, ֆիլտրվում և խմորվում ցածր ջերմաստիճանի ներքո:

30-36 ամիս հնացում նստվածքի վրա:

Խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 240-500 մ բարձրության վրա կրաքարային ավազային ընդերքով հարուստ տարածքում։

Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»: Իմանալ ավելին