
Ատեմս Պինո Գրիջիո
Տարածաշրջան
Ֆրիուլի-Վենետիկ Ջուլիա
Խաղողի սորտ
Պինո Գրիջիո
Ալկոհոլ
12.5 %
Գույն
Սպիտակ
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Արտադրող
Attems
Ծավալ
750 ml
7,900 ֏
Առկայություն խանութներում
+374 33777997
+374 33777887
+374 33997777
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Մսային Ուտեստներ,
Նապաստակ,
Թռչնամիս,
Գրիլ Միս,
Գառան Միս
Տարածաշրջան
Իտալիա, Ֆրիուլի Վենետիկ Ջուլիա
Թնդություն
12,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
3-4 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Այս ծղոտագույն գինու տպավորիչ բույրը լի է արևադարձային մրգերի նոտաներով, որոնց մեջ առանձնանում են սպիտակ սալորի և վանիլի ակնարկներն ու պնդուկի և ուրցի նրբերանգները։ Համը չոր է, հավասարակշռված` հաճելի ցիտրուսային նոտաներով և արտահայտիչ հանքային շեշտով:
Հիանալի ընտրություն է տապակած թռչնամսի, նապաստակի մսի և նույնիսկ գառան մսի, գրիլի, լցոնած մսային ուտեստների հետ վայելելու համար։
Խաղողը հավաքվում է ձեռքով՝ սեպտեմբերի սկզբին։ Բերքը նախապես սեղմվում է, իսկ ստացված հյութը դեկանտացվում է 1-2 օր: Դրան հաջորդում է երկշաբաթյա խմորումը, որը տեղի է ունենում վերահսկվող ցածր ջերմաստիճանում՝ 15–17 °C:
Գինու հնացման համար օգտագործվում են երկու տեսակի պահամաններ: 10%-ը գտնվում է կաղնե տակառներում, իսկ մյուս մասը՝ պողպատե տարրաներում: Հնացման ընթացքում չի իրականացվում մալոլակտիկ խմորում, պահպանվում է ցածր ջերմաստիճան:
Խաղողի այգիները տարածվում են Գորիցիա նահանգի հարթավայրերի և բլուրների երկայնքով՝ ծովի մակարդակից 60 մետր բարձրության վրա։
Attems գինեգործական ընտանիքի պատմությունը սկսվել է մի քանի դար առաջ, երբ 1106 թվականին Զալցբուրգցի եպիսկոպոսը հողակտորներ տրամադրեց Կոռադո Ատտեմսին: Ընտանեկան արխիվները, որոնք պահվում են Լուցինիկոյի ընտանեկան նստավայրում, ցույց են տալիս, որ դեռ 1764թ-ից այդ ընտանիքը սկսել է հետաքրքրվել գինեգործությամբ, նյութերը հիշատակում են նաև Ռիբոլա և Ռիֆոսկո խաղողի սորտերից պատրաստված գինիների ցանկեր: Իմանալ ավելին

Յելլոու Ռոուզ Աութլոու Բուրբոն Վիսկի
35,000 ֏

Էյջ Բայ Հայն VSOP + 2 բաժակ
26,900 ֏

Կալվադոս Boulard X.O.
36,000 ֏

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սմոլ Բաչ Ոսկեգույն ՆՏ
26,400 ֏

Терре Форти Треббьяно Шардоне Рубиконе
2,600 ֏

Լուի Ժադո Պետի Շաբլի 2022
13,200 ֏

Կուանտրո Նուար
16,600 ֏

Կապարներ քացախի մեջ 300 մլ, Մացցա
1,350 ֏

Փայփեր Հայդսիք Վինտաժ
36,000 ֏

Յելլոու Ռոուզ Աութլոու Բուրբոն Վիսկի
35,000 ֏

Էյջ Բայ Հայն VSOP + 2 բաժակ
26,900 ֏

Կալվադոս Boulard X.O.
36,000 ֏

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սմոլ Բաչ Ոսկեգույն ՆՏ
26,400 ֏

Терре Форти Треббьяно Шардоне Рубиконе
2,600 ֏

Լուի Ժադո Պետի Շաբլի 2022
13,200 ֏

Կուանտրո Նուար
16,600 ֏

Կապարներ քացախի մեջ 300 մլ, Մացցա
1,350 ֏

Փայփեր Հայդսիք Վինտաժ
36,000 ֏

Յելլոու Ռոուզ Աութլոու Բուրբոն Վիսկի
35,000 ֏

Էյջ Բայ Հայն VSOP + 2 բաժակ
26,900 ֏

Կալվադոս Boulard X.O.
36,000 ֏

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սմոլ Բաչ Ոսկեգույն ՆՏ
26,400 ֏

Терре Форти Треббьяно Шардоне Рубиконе
2,600 ֏

Նորավանք Սպիտակ
2,640 ֏
4,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռեմոլե Ռոսատո
4,500 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո
36,000 ֏

Նիկ Վայս Լորանտիսլայ
25,500 ֏

Պֆեֆերեր Ռոզե
7,900 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Պինո Նուար "H" 2020
22,400 ֏

Միլ է ունա Նոթ Ռեդ, Դոնաֆուգատա
35,000 ֏

Լը Գրան Նուար Պինո Նուար
4,400 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
18,000 ֏

Միխաել Օպից Նատուրալ Վայն 2022
10,600 ֏

Նորավանք Սպիտակ
2,640 ֏
4,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռեմոլե Ռոսատո
4,500 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո
36,000 ֏

Նիկ Վայս Լորանտիսլայ
25,500 ֏

Պֆեֆերեր Ռոզե
7,900 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Պինո Նուար "H" 2020
22,400 ֏

Միլ է ունա Նոթ Ռեդ, Դոնաֆուգատա
35,000 ֏

Լը Գրան Նուար Պինո Նուար
4,400 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
18,000 ֏

Միխաել Օպից Նատուրալ Վայն 2022
10,600 ֏

Նորավանք Սպիտակ
2,640 ֏
4,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռեմոլե Ռոսատո
4,500 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո
36,000 ֏

Նիկ Վայս Լորանտիսլայ
25,500 ֏

Պֆեֆերեր Ռոզե
7,900 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Պինո Նուար "H" 2020
22,400 ֏