Գինի

Կոդ` ER-00006029

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Կիանտի Կլասիկո Ռիզերվա

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Մերլո, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

16,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Սպիտակ ամոքունք Մարասկա, Մացցա

1,200 ֏

Դուրտ Կրուա Դե Մենյու Սենթ-Էմիլիոն

12,600 ֏

Կենտուկի Օուլ Քոնֆիսքեյթիդ

60,000 ֏

Օղի «Իմպերիալ Հավաքածու» Սուպեր Պրեմիում (ադամանդե դեկորատիվ ձվի մեջ)

1,900,000 ֏

Շատո Ռեյսոն Օ-Մեդոկ Կրյու Բուրժուա Սուպերիոր

14,000 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Էբիո Լանյե Նեբիոլո

13,900 ֏

-35%

Վիսկի Յելլու Ռոուզ Ռայ

24,650 ֏

29,000 ֏

Պիզան Դե Կայպեր

10,900 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Ռոզե Էքստրա Դրայ

6,200 ֏

Էքստրա վիրջին ձիթայուղ 500 մլ, Պիետրո Կորիչելլի

4,800 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Մսային Ուտեստներ,

Հնացված Պանիրներ,

Ռիզոտո,

Գառան Միս

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

14 %

Պահպանման պոտենցիալ

10-15 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին վառ ռուբինագույն է՝ մանուշակագույն երանգներով: Բույրը լի է սև հաղարջի, վարդի թերթիկների, սալորաչրի, մշկընկույզի և սև պղպեղի նոտաներով: Մարմնեղ է և հարուստ, թավշանման տանիններով: Հետհամը երկարատև է, ծխախոտի էլեգանտ նոտաներով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Ամենաավանդական համադրությունը ֆլորենտինյան սթեյքի կամ վայրի մսի հետ է: Կարելի է մատուցել նաև հնացված պանիրների հետ։

Արտադրման եղանակ

Խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°С ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

24 ամիս՝ սլավոնական կաղնու տակառներում։

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են Գայոլե բլուրների վրա՝ Chianti Classico-ի լավագույն գոտիներից մեկում՝ ծովի մակարդակից 500 մ բարձրության վրա։

Հետաքրքիր փաստեր

Ֆրեսկոբալդի ընտանիքը երկար տարիներ ուսումնասիրել է Chianti Classico տարածքը՝ որոնելով կատարյալ տերուար և ընտրել է Tenuta Perano-ն: Խաղողի այգիների յուրահատուկ դասավորությունը՝ բնական ամֆիթատրոնի տեսքով, Սանջովեզեի համար ճիշտ հողը և այգիների լավ լուսավորվածությունն իդեալական են հարուստ, էլեգանտ և բարդ Chianti Classico-ի ստեղծման համար:

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում:
Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ