Ֆրեսկոբալդի, Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա Ռեզերվա
Տարածաշրջան
Տոսկանա
Խաղողի սորտ
Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, Կոլորինո, Մալվազիա Ներա, Սանջովեզե
Ալկոհոլ
13 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Frescobaldi
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Տապակած Միս,
Շոգեխաշած Միս,
Հասուն Պանիրներ
Տարածաշրջան
Իտալիա, Տոսկանա
Թնդություն
13 %
Պահպանման պոտենցիալ
7-10 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Գինին ունի արտահայտիչ ու պայծառ ռուբինագույն երանգ: Բույրի մեջ բացահայտվում են կեռասի, մոշի մուրաբայի, սալորաչրի և սև պղպեղի նոտաներ: Այս գինին մարմնեղ է, հավասարակշռված համով, թավշանման տանիններով, զգալի թթվայնությամբ, ծաղկային երանգներով ու երկարատև հետհամով։
Շատ լավ է համադրվում խորոված և շոգեխաշած մսի, ինչպես նաև հնացված պանիրների հետ:
Խմորումը տևում է 13 օր՝ չժանգոտվող պողպատե պահամաններում: Ալկոհոլային խմորմանն անմիջապես հաջորդում է մալոլակտիկ խմորումը։
2 տարի՝ տակառներում և մոտ 3 ամիս՝ շշերի մեջ:
Castello di Nipozzano խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 250-ից 500 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար՝ հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավե կրաքարային, լավ ցամաքեցված։
Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները:
Լուի Ժադո, Բուրգոն Պինո Նուար Քուվան դե Ժակոբին 2023
11,600 ֏
Սիարա
12,400 ֏
Կոկոսի Պյուրե, Մոնին
8,900 ֏
Ֆետուչինի Մացցա
590 ֏
Լիկյոր Փաքեր Թթու խնձոր
12,800 ֏
Մար դե Ֆրադես Ալբարինյո 2024
9,900 ֏
Ուլտրապաստերիզացված կաթ (1,5%), EkoNiva 1լ
740 ֏
Դոննաֆուգատա Տանկրեդի Դոլչե & Գաբբանա 2021
24,000 ֏
Վիսկի Շինոբու Փյու Մոլթ
36,000 ֏
Սացեբելի որսորդական սոուս, Կինտո
1,200 ֏
Լեոնարդո դա Վինչի Վիտրուվիանո Վերմենտինո
4,900 ֏
Բերոնիա Գրան Ռեզերվա
16,000 ֏
Զուկարդի, Պոլիգոնոս Պարահե Ալտամիրա Մալբեկ
14,800 ֏
Լուի Ժադո, Կոտ դը Բոն Վիլաժ
13,800 ֏
Մադ Հաուս Պինո Նուար Քլեյմ 431 Վայնյարդս
12,600 ֏
Զուկարդի, Պոլիգոնոս Պարաժե Ալտամիրա Կաբերնե Ֆրանկ
14,800 ֏
Հարդիս HRB Ռիսլինգ
9,900 ֏
Ձոնին Սանջովեզե Մարեմա Տոսկանա
6,700 ֏
Միրաբո Փյուր Պրովանս Ռոզե
10,500 ֏
Զուկարդի, «A» Տորոնտես
6,900 ֏