Այս կարմիր գինու ինտենսիվ բույրն արտահայտվում է կարմիր հատապտուղների հաճելի նոտաներով։ Քիմքին հավասարակշռված է և կլորավուն՝ հիանալի տանինային կառուցվածքով և մրգային նրբերանգներով:

Գինին հիանալի համադրվում է սնկի, կարմիր մսի, որսի մսի և պանիրների հետ։ 

Խմորումն անցնում է չժանգոտվող պողպատե բաց պահամաններում։

Գինին 18 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում։

1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru-ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։