Գինի

Կոդ` ER-00005796

Ֆրանսիա

Լը Գրան Նուար Մոսկատո

Տարածաշրջան

Լանգդոկ Ռուսիյոն

Ալկոհոլ

11.5 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Les Celliers Jean d'Alibert

Ծավալ

750 ml

4,400 ֏

3,696 ֏ 16 %

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Մարմնեղություն

Բուրումնավետություն

Թթվայնություն

Քաղցրություն

Մատուցման ջերմաստիճան

6-9°C

Սննդի հետ համադրություն

Սպիտակ Միս,

Աղցաններ,

Հասուն Պանիրներ

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Լանգեդոկ-Ռուսիյոն

Թնդություն

11,5%

Պահպանման պոտենցիալ

3-5 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին բաց ոսկեգույն է։ Բույրում զգացվում են թարմ մուսկատ խաղողի, էկզոտիկ մրգերի, սպիտակ դեղձի, նարնջի ծաղիկների և ցիտրուսային մրգերի նոտաներ: Համը թարմ է ու փափուկ՝ հաճելի, բնական քաղցրությամբ և մրգային թթվայնությամբ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Հրաշալի ապերիտիվ է։ Գերազանց համադրվում է ասիական խոհանոցի ուտեստների, հատապտղային թեթև աղանդերի, սորբետի և ժելատոյի հետ:

Արտադրման եղանակ

Խաղողն անցնում է սառը մացերացիա, այնուհետև մամլվում է։ Խմորւմը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։ Գինին 6 ամիս հնացվում է նստվածքի վրա։

Խաղողի այգիներ

Խաղողն աճում է Կարկասոն և Միներվո ապելլասիոնների կավե, կրաքարե հողերում:

Հետաքրքիր փաստեր

Բերքահավաքը կատարվում է գիշերը՝ խաղողի թարմությունը պահպանելու համար։

Արտադրողի մասին

Le Grand Noir-ը Ֆրանիսայի Լանգեդոկ գինեգործական շրջանի ամենախոշոր ու հայտնի արտադրողներից մեկի՝ Les Celliers Jean d'Alibert գինեգործական ընկերության նախագծերից մեկն է։ Les Celliers Jean d'Alibert-ի կազմի մեջ է մտնում Օ-Միներվուա տարածաշրջանի մի քանի կոոպերատիվ, 20 փոքր դոմեն և տարբեր կլիմայական գոտիներում գտնվող մոտ 6000 հա խաղողի այգիներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իրեն բնորոշ տերրուար։ Ընկերությունն ունի 120 առանձին հատվածների բաժանված մառան, որտեղ կարելի է հնացնել ավելի քան 40.000 հեկտոլիտր գինի: Իմանալ ավելին

Դուք կհավանեք նաև