Գինի

Կոդ` 00-00001349

Ֆրանսիա

Պեսակ-Լեոնյան, Լա տեռաս դը լա Գարդ

Տարածաշրջան

Բորդո

Խաղողի սորտ

Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, Կաբերնե Ֆրան

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Dourthe/CVBG

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

14,800 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Նիկ Վայս Բոկստայն Կաբինետ

10,900 ֏

Արխանգելսկայա Ածիկային

4,080 ֏

Մաքլեոդս Լոուլենդ

25,800 ֏

-35%

Զարմ 2013

28,000 ֏

35,000 ֏

Լուի Ժադո, Կլո Վուժո Գրան Կրյու

98,000 ֏

Ջին Գիբսոնս Փինք

9,900 ֏

Զոնին Պրոսեկկո Այս

6,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռիպե Ալ Կոնվենտո Կաստելջոկոնդո Ռիզերվա

62,000 ֏

Գրապպա Ռեալե Ռիզերվա 10 տարեկան Նեգրոնի

21,800 ֏

Գոնզալես Բիաս Ֆինո Ունա Պալմա

11,600 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Մսային Ուտեստներ,

Նախուտեստներ

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Բորդո

Թնդություն

13,5 %

Հնացման պոտենցիալ

8-10 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Appellation d'origine contrôlée (AOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին նռան գույն է: Բույրում զգալի են բալի, մոշի և սև մրգերի թարմ նոտաներ, որոնք զուգակցվում են ծխախոտի, կաղնու, լիկյորի, սև պղպեղի և վանիլի հետ: Համում արտահայտվում են փափուկ տանիններ, սև հատապտուղների և մրգերի՝ լավ բալանսավորված երանգներ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին լավ համակցվում է մսային ուտեստների և նախուտեստների, ինչպես նաև՝ պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խաղողի խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե տարաներում`ջերմաստիճանի խիստ վերահսկմամբ: Մալոլակտիկ խմորումը մասամբ տեղի է ունենում կաղնեփայտե տակառներում:

Հնացման եղանակ

Հնացումը տեղի է ունենում կաղնու տակառներում՝ 12-14 ամիս:

Խաղողի այգիներ

Հողը շատ բազմազան է. կան և՛ քարքարոտ տարածքներ, և՛ կարբոնատե-կրաքարային հողեր:

Հետաքրքիր փաստեր

La Terrasse de La Garde-ը Château La Garde, Pessac-Léognan-ի երկրորդ կարմիր գինին է: Այն ստեղծվել է տերուարի երկար ուսումնասիրության և այգիներում ու գինեգործարաններում կատարված նորարարական փոփոխությունների արդյունքում:

Արտադրողի մասին

1840թ.- ին հիմնադրված Dourthe-ը ներկայումս Բորդոյի խոշորագույն գինեգործական ընկերություններից մեկն է: Գինեգործական աշխարհում բարձր հեղինակություն վայելող այս ընկերությունն ունի խաղողի այգիներ և կալվածքներ (Chateau) Բորդոյի բոլոր գլխավոր տերուարներում: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ