Պոջջո ալ Տեզորո Մեդիտերա Տոսկանա

Լավ համադրվում է տարբեր մսային ուտեստների, մսեղենի և միջին հասունացման պանիրների հետ (օրինակ՝ իտալական պեկորինո): Վայելիր մի փոքր սառեցված՝ ծովամթերքի հետ՝ լոլիկի սոուսով կարմրուկ, խաշած ձուկ կամ Լիվորնոյի ոճով աղացած ձուկ:

Խառնուրդ, որը բնութագրվում է Սիրաի բարձր տոկոսով, ուժեղ և հստակ գինի՝ կարմիր մրգերի և համեմունքների ինտենսիվ բուրային զգացողություններով: Համը փափուկ և ընդգրկող է, որը դինամիկ և կենսունակ կերպով շարժվում է կարմիր հատապտուղների նոտաների և քաղցր տապակված նոտաների միջև՝ աջակցված հաճելի թթվայնությամբ, որը հեշտացնում է գինու վայելելը:

Poggio al Tesoro-ն հեղինակավոր տոսկանյան գինեգործարան է Բոլղերի DOC գոտում, որը պատկանում է հայտնի Allegrini ընտանիքին (որը հայտնի է Վալպոլիչելլայի և Ամարոնե գինիներով):

Հիմնադրվել է 2001 թվականին Մարիլիսա Ալեգրինիի և նրա եղբայր Վալտեր Ալեգրինիի կողմից և ներկայացնում է նրանց «Բոլղերի երազանքը»՝ Վենետոյից անցում կատարելով դեպի Տոսկանայի ափամերձ տերուար՝ հողերով, արևով և ծովային քամիներով, որոնք հիշեցնում են Բորդոն, սակայն ավելի տաք և արևոտ:

Կալվածքը զբաղեցնում է ավելի քան 70 հեկտար մի քանի այգիներով (ամենամեծը՝ Le Sondraie-ն՝ մոտ 50 հա), կենտրոնանալով կայուն և կենսաբազմազան գյուղատնտեսության վրա:
Փիլիսոփայություն՝ ավանդույթի և նորարարության հավասարակշռություն, հողի հանդեպ խոր հարգանք և իսկական, տերուարով պայմանավորված գինիների արտադրություն՝ նրբագեղությամբ և կառուցվածքով: