Հավասարակշռված բույրերի և համերի ձգտումը Cava Vilarnau Brut Nature Reserva 2020-ի առանձնահատուկ հատկանիշն է, որը վինտաժ փրփրուն գինի է, պատրաստված Կատալոնյան González Byass խմբի կողմից:

Իսպանիա, Կատալոնիա

Գույն: Գինին ունի վառ բաց դեղին գույն՝ կանաչ երանգով և գեղեցիկ փրփրունությամբ: Համ: Փափուկ, մրգային գինին ունի հիանալի հավասարակշռություն, երկարատև հետհամ: Արոմա: Գինու հաճելի և հարուստ բույրում գերակշռում են կանաչ մրգերի (խնձոր, տանձ) նոտաները, իսկ տոստի նոտաները տալիս են բուրմունքին ամրություն և հասունություն:

Vilarnau լատիներենից թարգմանաբար նշանակում է "Արնաու ընտանիքի ամառանոցը": Vilarnau ընտանիքը 1949թ.-ին արտադրեց առաջին կավան և այդ ժամանակվանից ի վեր Վիլարնաու կալվածքն ասոցացվում է հիանալի որակի կավաների հետ, որոնք պատրաստված են՝ հաշվի առնելով յուրաքանչյուր մանրուք: 1982 թվականին Vilarnau-ն դարձավ Gonzalez Byass ընտանիքի մի մասը։