Вино темно-красного цвета с вкраплениями пурпурных оттенков. Цветочные нотки и ягодные оттенки сочетаются в структуре вина. В частности, в насыщенном вкусе заметны оттенки корицы и перца.

Vecchie Viti легко проявляет лучшие качества в сочетании с пастой, птицей, красным мясом, а также мясом на гриле.

После мягкого прессования вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылке.

Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар.

Вином Vecchie Viti семья Фрескобальди продолжает традицию выпуска отдельного вина для каждого нового рожденного члена семьи. Винград собирается со старейших лоз Castello Nipizzano.

Семья Фрескобальди — одна из двух старейших и самых престижных винодельческих династий Италии. Фрескобальди родом из Флоренции и уже на протяжении почти 700 лет занимаются виноделием в Тоскане, винодельческом регионе №1 в Италии. Здесь семье принадлежит 7 поместий, что позволяет в полной степени раскрывать лучшие тосканские терруары. Подробнее