Domaine Saint-Remy-ի Riesling Grand Cru “Schlossberg”-ը բացվում է բաժակում լիարժեք և ինտենսիվ գույնով, որը մոտենում է ծղոտի երանգին։ Բույրը նուրբ է՝ տիպիկ միներալային նոտաներով, որին հետևում են ավելի մրգային բույրեր և մեղմ ծխային երանգներ։ Բերանում այն լիարժեք է, կարևոր կումով, բարձր արտահայտչականությամբ՝ շնորհիվ տիպիկ աղի «հոգու»։ Այն ավարտվում է շատ երկար վերջաբանով։ Շիշ, որը մանրամասնորեն պատմում է տարածքի մասին՝ իդեալական բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել ֆրանսիական Ալզասի հիանալի սպիտակ գինի։

Domaine Saint-Rémy-ն ընտանեկան գինեգործարան է, որը գտնվում է Ալզասի Վետոլսհայմ քաղաքում՝ 1725 թվականից սկսված գինեգործության ավանդույթներով։ Գինեգործարանը հայտնի է իր նվիրվածությամբ կայունությանը՝ կիրառելով օրգանական և բիոդինամիկ մշակություն 25 հեկտար տարածքի վրա՝ ներառյալ չորս Grands Crus տեռուարներ՝ Հենգստ, Բրանդ, Շլոսբերգ և Գոլդերտ։ Էրհարտների ընտանիքը կենտրոնանում է յուրաքանչյուր այգու առանձնահատկությունն արտահայտող գինիների արտադրության վրա՝ պահպանելով տարածաշրջանի ժառանգությունը։

12.5 %