Գինի

Կոդ` ER-00008042

Իտալիա

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Սերպիկո

Տարածաշրջան

Կամպանիա

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Կարմիր

Արտադրող

Feudi di San Gregorio

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

25,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Ֆրեսկոբալդի Ամիրալիա Տեռե Մորե

7,400 ֏

Ձիթայուղ էքստրա վիրջին սև տրյուֆելի կտորներով, Տարտուֆի Ջիմմի

4,500 ֏

Լը Գրան Նուար Մերլո

4,400 ֏

Թիլինգ Փլանթեյշն Ռոմ

29,000 ֏

Արմանյակ Janneau XO

38,000 ֏

Վիսկի Ռայտերս Տիերս Դաբլ Օուք

32,000 ֏

Կամամբեր պանիր, Իլ դե Ֆրանս

2,500 ֏

Սենոտե Կրիստալինո

36,800 ֏

Գոնզալես Բիաս Ֆինո Դոս Պալմաս

11,400 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ

15,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Թռչնամիս,

Հասուն Պանիրներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Կամպանիա

Թնդություն

14 %

Պահպանման պոտենցիալ

5-10 տարի

Դեկանտացիա

Aeration

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ռուբինագույն է՝ կարմրավուն երանգներով։ Հարուստ փունջն արտահայտված է բալի մուրաբայի, քաղցր համեմունքների, լիկյորի, սուրճի և կակաոյի նոտաներով։ Քիմքին հավասարակշռված է և կլորավուն՝ կծու միներալով, մետաքսե տանիններով ու երկարատև կայուն հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Լավ համադրվում է տապակած կարմիր մսի, թռչնամսի և հնացված պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումն ու մացերացիան տեղի են ունենում պողպատե պահամաններում շուրջ 3 շաբաթ:

Հնացման եղանակ

Հնացումը տեղի է ունենում նվազագույնը 18 ամիս, միջին այրվածության ֆրանսիական կաղնե տակառներում, որից հետո գինին ևս 12 ամիս մնում է շշի մեջ։

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են Իրպինիայում՝ ծովի մակարդակից 350-ից 700 մետր բարձրության վրա։

Հետաքրքիր փաստեր

«Serpico»-ն համեղ իտալական գինի է՝ փափուկ, թավշյա և բազմաշերտ։ Գինին պատրաստվում է Taurasi-ի՝ եզակի տերուարում աճեցված հին խաղողի այգիների բերքից, ինչի շնորհիվ «Serpico»-ն առանձնանում է տնտեսության մյուս գինիներից։ Խաղողն ացնում է մանրակրկիտ տեսակավորում։

Արտադրողի մասին

1986 թվականին հիմնադրված Feudi di San Gregorio գինեգործարանը դարձել է Հարավային Իտալիայի գինիների և գինու մշակույթի վերածննդի խորհրդանիշ: Այսօր գինեգործարանը մեծ հեղինակություն է ձեռք բերել ողջ աշխարհում՝ որպես Իտալիայի առավել դինամիկ զարգացող ընկերություններից մեկը՝ կենտրոնանալով գինիների որակի, վայրի-բնական խմորման և նորարարական տեխնոլոգիաների կիրառման վրա: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ