Գինի

Կոդ` 00-00001308

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի

ws 91

js 93

we 90

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Սանջովեզե

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

22,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Բարիստեր Օրանժ Ջին

1,200 ֏

Բարիստեր Դրայ Ջին

1,200 ֏

Կաբայերո Ռեզերվա Կաբերնե Սովինյոն

8,800 ֏

Բարիստեր Մինի Սեթ

2,600 ֏

Ռոմ Սոլերա 7 Մատուսալեմ

18,800 ֏

Գիգալ Կրոզ Էրմիտաժ Բլան

15,000 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Բրյուտ, Սուպերիոր դի Կոնելիանո Վալդոբիադեն

7,800 ֏

Անակենա Էնկո Ռեզերվա Մալբեկ

5,400 ֏

Լիկյոր Մանդարին Նապոլեոն

15,900 ֏

Ոսկեվազ, Մուսկատ Ռոզալի

6,600 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմին

Տանին

Թթվայնություն

Քաղցրություն

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Սթեյք,

Պրոշուտո,

Գառան Միս

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

13,5 %

Պահպանման պոտենցիալ

10-15 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ինտենսիվ կարմիր գույն՝ նարնջագույն արտացոլանքներով: Հանքային նոտաներով, վառ բույրի մեջ զգալի են խոտաբույսերի, անուշաբույր մանուշակների և կոճապղպեղի ակնարկներ, իսկ հարուստ համն ունի նշի և սալորի նրբերանգներ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի համադրվում է մսային ուտեստների, հատկապես, ֆլորենտինյան սթեյքի հետ։ Կարելի է մատուցել նաև տապակած կամ խորոված գառան, որսի և տավարի մսի հետ։

Արտադրման եղանակ

Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ մինչև 35°C ջերմաստիճանում:

Հնացման եղանակ

18 ամիս՝ կաղնեփայտե տակառների մեջ և 6 ամիս շշի մեջ։

Խաղողի այգիներ

Castello di Nipozzano-ի խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 250-ից 500 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար՝ հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավե-կրաքարային, լավ ցամաքեցված։

Հետաքրքիր փաստեր

Montesodi գինին արտադրվում է 1974 թվականից: Խաղողը հավաքվում է 1700-ականներից ի վեր Ֆրեսկոբալդիների ընտանիքին պատկանող խաղողի այգուց:

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ