Գազելա

Գինին փայլուն է, գրեթե թափանցիկ։ Բույրի մեջ զգալի են ցիտրուսային և արևադարձային մրգերի թարմ երանգներ: Քիմքին հիանալի հավասարակշռված  է` թեթև, մի փոքր քաղցր համով ու հաճելի թթվայնությամբ:

Գինին հիանալի ապերիտիվ է, միևնույն ժամանակ շատ լավ է համադրվում սպիտակ մսի, աղցանների, մակարոնեղենի, ձկների և ծովամթերքի հետ:

Դանդաղ խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե տարաներում՝ 16°C վերահսկվող ջերմաստիճանում:

Viño Verde-ն բառացիորեն թարգմանվում է որպես «կանաչ գինի», բայց նշանակում է «երիտասարդ գինի»։ Այս նուրբ, թեթևակի պղպջակներով գինիները բնորոշ են տաք Պորտուգալիային։

Պորտուգալական Sogrape Vinhos ընկերությունը հիմնադրվել է 1942 թվականին և կարճ ժամանակաշրջանում դարձել Պորտուգալիայի №1 գինի արտադրող ընկերությունը։ Այժմ ընկերության արտադրած գինիները արտահանվում են աշխարհի ավելի քան 120 երկիր: Ընկերությունն ունի 25 կալվածք և 19 գինեգործարան, իսկ խաղողի այգիների ընդհանուր մակերեսը 1600 հեկտար է: