
Նիկ Վայս Շիֆեր Ռիսլինգ
Տարածաշրջան
Մոզել
Խաղողի սորտ
Ռիսլինգ
Ալկոհոլ
11.5 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
St. Urbans-Hof
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
8-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Պաստա,
Աղցաններ,
Խորոված Միս
Տարածաշրջան
Գերմանիա, Մոզել
Թնդություն
11,5%
Պահպանման պոտենցիալ
7-9 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Գինին ոսկեգույն է: Արտահայտիչ բույրում զգալի են թարմ խնձորի, ծիրանի ու սպիտակ ծաղիկների նոտաներ: Քիմքին լավ բալանսավորված է՝ թարմ թթվայնությամբ, հյութալի մրգային ակնարկներով, երկար և տպավորիչ հետհամով:
Հիանալի է համադրվում աղցանների, խորոված մսի և պաստաների հետ։
Ձեռքով հավաքած խաղողը տեսակավորումից հետո ենթարկվում է նուրբ մամլման։ Խմորումն ընթանում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` վայրի խմորիչներով:
Խաղողի այգիները 40-60 տարեկան են։
Վայս ընտանիքը դարերի ընթացքում զբաղվում է գինեգործությամբ Գերմանիայի ամենահայտնի գինեգործական տարածաշրջանում՝ Մոզելում։ 1947թ․ կառուցված գինեգործարանը կրում է Սբ․ Ուրբանի՝ գինեգործության հովանավոր սրբի անունը։ Ընկերությանն են պատկանում Մոզելի ամենալավ այգիները՝ Զաարֆայլզերը և Օկֆեներ Բոկշտայնը: Համադրելով գինեգործական ժամանակակից տեխնոլոգիներն ու խաղողի հին այգիներից ստացված բերքը ընկերությունը գինեսերներին է ներկայացնում բարձրորակ գինիներ, որոնք միշտ արժանանում են գինու քննադատների բարձր գնահատականի:

Բազիլիկո Սոուս Պիետրո Կորիչելլի
1,200 ֏

Վոգիս Դրայ Կլասիկ
18,400 ֏

Վիսկի Ֆլեյմինգ Փիգ
18,060 ֏
25,800 ֏

Վերմուտ Լա Կոպա Ռեզերվա
10,600 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Վեկիե Վիտի Ռեզերվա
15,900 ֏

Մարկես Դե Կասերես Էկոլոգիկո 2021
5,900 ֏

Կաշասա Կապուկանա
26,900 ֏

Վիլառնաու Բրուտ Նատուր Ռեզերվ Վինտեջ 2020
4,900 ֏

Տեկիլա Լա Դամա Օրգանիկ
29,900 ֏

Փայփեր Հայդսիք Ռոզե Սավաժ GB (4 GS)
69,900 ֏

Պիրի Նատյուրել Վայսբուրգունդեր 2021
8,700 ֏

Կումալա Ռեզերվ Շենին Բլան
4,900 ֏

Ատեմս Պինո Գրիջիո
7,900 ֏

Կոլտերենցո, Ալտկիրխ Շարդոնե
9,500 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Ռիսլինգ Վիեյ Վին 2022
7,900 ֏

Ժերար Բերտրան Հերեսի Կորբիեր Սպիտակ 2022
8,500 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրիգորիո, Ֆալանգինա դել Սաննիո
3,510 ֏
5,400 ֏

Նորավանք Ռոզե
2,640 ֏
4,400 ֏

Լուչե Դելլա Վիտե, Բրունելլո
64,000 ֏

Ալլուրիա Կլասիկ
8,800 ֏