
Նիկ Վայս Շիֆեր Ռիսլինգ
Տարածաշրջան
Մոզել
Խաղողի սորտ
Ռիսլինգ
Ալկոհոլ
11.5 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Արտադրող
St. Urbans-Hof
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
8-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Պաստա,
Աղցաններ,
Խորոված Միս
Տարածաշրջան
Գերմանիա, Մոզել
Թնդություն
11,5%
Պահպանման պոտենցիալ
7-9 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Գինին ոսկեգույն է: Արտահայտիչ բույրում զգալի են թարմ խնձորի, ծիրանի ու սպիտակ ծաղիկների նոտաներ: Քիմքին լավ բալանսավորված է՝ թարմ թթվայնությամբ, հյութալի մրգային ակնարկներով, երկար և տպավորիչ հետհամով:
Հիանալի է համադրվում աղցանների, խորոված մսի և պաստաների հետ։
Ձեռքով հավաքած խաղողը տեսակավորումից հետո ենթարկվում է նուրբ մամլման։ Խմորումն ընթանում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` վայրի խմորիչներով:
Խաղողի այգիները 40-60 տարեկան են։
Վայս ընտանիքը դարերի ընթացքում զբաղվում է գինեգործությամբ Գերմանիայի ամենահայտնի գինեգործական տարածաշրջանում՝ Մոզելում։ 1947թ․ կառուցված գինեգործարանը կրում է Սբ․ Ուրբանի՝ գինեգործության հովանավոր սրբի անունը։ Ընկերությանն են պատկանում Մոզելի ամենալավ այգիները՝ Զաարֆայլզերը և Օկֆեներ Բոկշտայնը: Համադրելով գինեգործական ժամանակակից տեխնոլոգիներն ու խաղողի հին այգիներից ստացված բերքը ընկերությունը գինեսերներին է ներկայացնում բարձրորակ գինիներ, որոնք միշտ արժանանում են գինու քննադատների բարձր գնահատականի:

Մարկես Դե Կասերես Կրիանսա 2019
6,900 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Կամպանարո 2020
14,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏

Վայթ Դրոփ Բալզամիկ կրեմ սպիտակ տրյուֆելով, Տարտուֆի Ջիմմի
5,400 ֏

Օնի Ջորնո, Լամբրուսկո Ռոզատո
3,200 ֏

Վիսկի Րայթերս Թիըրս Ռեդ Հեդ
33,000 ֏

Շատո Ռեյսոն Օ-Մեդոկ Կրյու Բուրժուա Սուպերիոր
12,000 ֏

Վերմուտ Կարպանո Դրայ
9,900 ֏

ՋինՐոու Նարնջի Ծաղիկ
17,800 ֏

Մետաքսա Պրայվիտ Ռեզերվ
34,000 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Կաբերնե Սովինյոն Ռիզերվա
45,000 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Պատրիմո
59,000 ֏

Շատո Ռումյո Սոտերն 2019
15,800 ֏

Գոնզալես Բիաս Տիո Պեպե Պալոմինո Ֆինո Խերես
6,900 ֏

Ժերար Բետրան Արտ դը Վիվռ Կարմիր 2018
7,900 ֏

Լուի Ժադո Պետի Շաբլի 2022
13,200 ֏

Գիգալ, Շատո դե Նալիս, Շատոնոֆ-դյու-Պապ Ռուժ
45,000 ֏

Շատո Մուսար Կարմիր 2003
54,000 ֏

Տրիմբախ Պինո Նուար Ռեզերվ
11,800 ֏

Ֆրեյմինգհեմ Նոբոդիզ Հիրո Պինո Նուար 2020
10,800 ֏