Ալլուրիա Թի Բիսթ գինին հնեցվել է 42 ամիս Արցախի կաղնու տակառներում։ Գինին խտացված է։ Ունի արտահայտիչ բույրեր՝ կաշի, շոկոլադ, մոշի ջեմ, բալի ջեմ, թթի օշարակ, սև պղպեղ, դարչին և մեխակ։ Գինին խտացվել է մեր խաղողի դիստիլատով, որը առանձին հնեցվել է Արցախի կաղնու տակառներում 6 ամիս։
Տարածաշրջան/Քաղաք։ Արմավիր/Վաղարշապատ
Հող։ Ավազային, կավային հողեր
Խաղողի տեսակներ։ Հաղթանակ 60%, Կարմրահյութ 40% (ձեռքով հավաքված)
Վինիֆիկացիա։ Խմորման գործընթացը տեղի է ունեցել չժանգոտվող պողպատե տարաների մեջ։

Խաղողի այգիները գտնվում են Արմավիրի մարզում, որտեղ գերակշռում են ավազակավային հողերը։

Վանի շրջանում գտնվող Ալյուր գյուղից է սկիզբ առել Մաչանյան ընտանիքի գինու պատրաստման ամենամյա ավանդույթը: Ընկերության ղեկավարն է Սամվել Մաչանյանը՝ կրթությամբ ֆինանսիստ, օրգանական գինեգործության գաղափարների սիրահար։ Ընկերությանը պատկանում է 5 հա հողատարածք, որը գտնվում է ծովի մակարդակից 900 մետր բարձրության վրա։